Kue Lumpur Ubi Polosan (Teflon)
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan terlebih dahulu sesuai takaran (bisa menyesuaikan sih kak).
- 2
Cuci bersih ubi, rebus hingga empuk (bisa dikukus). Setelah empuk, angkat dan tiriskan. Tumbuk hingga halus (bisa diblender biar halus sempurna).
- 3
Panaskan margarin hingga mencair/meleleh semuanya.
- 4
Siapkan baskom/wadah lain. Masukkan telur, gula, dan garam kemudian aduk hingga tercampur rata, tampilan terlihat pucat dan sampai agak mengembang.
- 5
Setelah itu, masukkan santan dan aduk hingga rata.
- 6
Selanjutnya, masukkan ubi yang sudah ditumbuk. Aduk hingga rata.
- 7
Masukkan margarin yg sudah dilelehkan ke dalam adonan, aduk hingga rata. Adonan siap dipanggang.
- 8
Panaskan teflon/cetakan dengan api sedang. Setelah itu olesi dengan margarin. Tuang adonan ke dalam teflon/cetakan. Tunggu beberapa saat hingga adonan matang (bagian bawah berwarna kecokelatan, bagian atas terlihat padat/tidak lembek seperti adonan)
- 9
Setelah dirasa matang, angkat dan letakkan di piring cantik. Kue lumpur polosan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lumpur Ubi Teflon (1 Telur) Kue Lumpur Ubi Teflon (1 Telur)
Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep Kue Lumpur Ubi yang simple dan enak banget pakai teflon karna ga punya cetakan hehe. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#MasakSimple#CookpadCommunity#PekanPosbar#Ubi#Teflon
-
Kue Lumpur Ubi Kue Lumpur Ubi
Source: mbak Ifa Rafa.Buat kue lumpur itu ga ribet, tinggal mencampur bahan-bahan secara manual dengan whisker terus dipanggang dalam cetakan jadi deh dan hasilnya pun enak dan lembut... Makan 1 aja ga cukup, kudu nyomot terus... Ini sudah lama buatnya tapi saya simpan khusus buat stok GoDa Paders...#Goda_MakLumpur#GodaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#pekan35#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Kue Lumpur Ubi Kue Lumpur Ubi
Aslinya ini resep kue lumpur kentang NCC, tp kentang saya ganti ubi kuning.
-
-
Kue Lumpur Ubi Kue Lumpur Ubi
Adek bayi yg lagi belajar jalan, mulai susah maem nasi..Kalau makan begitu lihat nasi langsung nolak, tp makanan selain nasi langsung membuka mulut.. Jadilah membuat olahan ubi sebagai pengganti nasi, selain adek bayi bisa buat camilan si kakak dan ayah...yummy ktnya.. 😍😍
-
Kue Lumpur Ubi Kue Lumpur Ubi
Ada sisa ubi lumayan banyak abis bikin kolak, mari qta bebikinan dari ubi...Source : @Dapur_salma#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id#PekanPosbar#KudapanBulat#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Kue Lumpur Ubi Kue Lumpur Ubi
Ada ubi dikasi mama 1 kresek,,mo bebikin kok mualeesss banget..Ampe si ubi dicuekin semingguan lebih daleM kulkas..Hari ini,,tetiba pen maam yg manis2,,liat isi kulkas ada ubi yg kayaknya dah ngambek karna kelamaan dicuekin..Yasud drpd ntar si ubi ngambek (baca : busuk) n jd mubazir,,yukk marrriii kita olah si uni ehh ubi..😂😂Resep dr mba hesty @hestyismyname,,dengan sedikiiiit modifikasi dr aku..gulanya aku tambahin jd 75 gr n telurnya aku kurangin jd 1biji karna telurku size gedee...Hasilnyaa..??? enyaaakkk,,empuuk lembuut,,sukaaak 😍😍
-
Kue Lumpur Ubi Kue Lumpur Ubi
BismillaahMasih punya sisa ubi sedikit, akhirnya dibuat kue lumpur. Sebelumnya pernah buat dengan resep ini juga. Tapi waktu itu ga sempet share. Jadi ini ceritanya ketagihan karena rasanya enak, pas manis & lembutnya. Cocok deh buat temen ngeteh.#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#idemasakkuSumber : @erafani_2000
-
Kue Lumpur Ubi Kue Lumpur Ubi
Bikin Cemilan utk penambah nafsu makan, pilihan sy jatuh pada si Kue Lumpur dg Varian Ubi.Jd kadang anak tdk nafsu makan krn bosan dg olahan nasi. Nah utk kebutuhan karbohidrat ini sy gantikan dg Ubi Jalar yg nilai gizi nya tdk kalah bagusnya dg nasi, membuat anak yg lg rewel makan nasi jd sengat ngemil sehat mengenyangkanSy bikin dg varian yg sgt simple dan mudah dibuat.Selalu terinspirasi utk mengolah makanan yg cantik & enak dari mba @arindra_9 yg selalu bikin semangat olah mengolah makanan#BarapiManjuhu#MPASIWarior#PenambahNafsuMakan#PosbarMPASI#Kalteng202303#PekanPosbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit#PejuangGoldenBatikApron
-
Kue Lumpur Ubi Kue Lumpur Ubi
Kue Lumpur yang satu ini emang ngga pernah bosenin. Ini cemilan favorite dirumah dikala udah kehabisan ide dan males bikin yang ribet2. Ini tuh teksturnya empuk dan enak. Cocok buat sarapan atau ngeteh disore hari. Aku pake Ubi Oren, kalo temen2 mau pake Ubi putih atau putih juga boleh. Yukk cobaXs#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_samarinda#PejuangGoldenBatikApron
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar