Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan terlebih dahulu sesuai takaran (bisa menyesuaikan sih kak).
- 2
Cuci bersih ubi, rebus hingga empuk (bisa dikukus). Setelah empuk, angkat dan tiriskan. Tumbuk hingga halus (bisa diblender biar halus sempurna).
- 3
Panaskan margarin hingga mencair/meleleh semuanya.
- 4
Siapkan baskom/wadah lain. Masukkan telur, gula, dan garam kemudian aduk hingga tercampur rata, tampilan terlihat pucat dan sampai agak mengembang.
- 5
Setelah itu, masukkan santan dan aduk hingga rata.
- 6
Selanjutnya, masukkan ubi yang sudah ditumbuk. Aduk hingga rata.
- 7
Masukkan margarin yg sudah dilelehkan ke dalam adonan, aduk hingga rata. Adonan siap dipanggang.
- 8
Panaskan teflon/cetakan dengan api sedang. Setelah itu olesi dengan margarin. Tuang adonan ke dalam teflon/cetakan. Tunggu beberapa saat hingga adonan matang (bagian bawah berwarna kecokelatan, bagian atas terlihat padat/tidak lembek seperti adonan)
- 9
Setelah dirasa matang, angkat dan letakkan di piring cantik. Kue lumpur polosan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
KUE LUMPUR UBI KUE LUMPUR UBI
Kebayang g anak usia 1 tahunan mampu ngabisin 3 buah kue lumpur sekaligus hehe. She's my daughter,,doyan bgt mkn kue lumpur sjk baby sampe skrng. Nda jd termotivasi utk bisa bikin kue ini. Berhubung suka nyetok ubi drmh jadi dech kue lumpur ubi. Slamat mencoba^^ DellyKapila -
Kue Lumpur Ubi Ungu Kue Lumpur Ubi Ungu
Resep ini patut di coba. Rasanya enak, legit dan pastinya lembut...😋 (recommended pokoknya✌😘).Awalnya ini memang resep kue lumpur kentang, karena lagi punya stok ubi ungu, maka saya ganti kentang dengan ubi ungu. Alhasil warnanya makin cantik dong 😍.Happy Cooking 💕.Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤dan Selamat beraktifitas 😘 diana az -
Kue Lumpur Ubi Kuning Kue Lumpur Ubi Kuning
11 Agustus 2023Bismillah.....Resep ke- 655Dikulkas masih ada ubi kukus 1 biji sisa kemaren bikin ongol ongol ubi kuning (warna ubinya cantik banget orange) lumayan lah untuk bikin cemilan teman minum teh atau kopi disore hari.#KueManisNusantara khas Indonesia banyak macamnya, salah satu pilihan saya kue lumpur ubi kuning, rasanya enak banget.#BarapiManjuhu#KueManisIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CpokpadCommunity_Palangkaraya Hj.Tintin Purnama Sari -
12.🇮🇩Kue Lumpur Ubi Kemerdekaan🇮🇩 12.🇮🇩Kue Lumpur Ubi Kemerdekaan🇮🇩
Pas hari ini adalah Perayaan Hari Kemerdekaan RI ke-75 dan bertepatan dengan hari Senin, emak bikin cemilan manis untuk berbuka puasa sm pasukan, pas ada stok Ubi sekalian buat ikutan challenge Posbar dari mba Min Yoglosemar #serbaPalawija dengan tema #merahPutihTurut mendoakan untuk Indonesia "Dirgahayu Indonesia Bumi Pertiwi ku..semoga segala musibah segera berlalu, semakin jaya, damai, aman, sentosa dan sejahtera🤲"source: Pawon mair (Irma Rahmawati)#PejuangGoldenApron3#wongSoloMasak#cookpadCommunity_Solo#olahanubijalar Rahma_Bunda Radit & Rafa -
164. Kue lumpur ubi legit (cocok untuk jualan) 164. Kue lumpur ubi legit (cocok untuk jualan)
Buat yang cari inspirasi buat snack pertemuan, rapat, arisan, atau takjil ramadan, kue ini cocok banget lho. Bikinnya juga gampang. Bisa dijual juga dengan keuntungan yang oke banget.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Shofiyyah Soleh -
Kue lumpur ubi Kue lumpur ubi
Awalnya ngukus ubi untuk suami, eeeh malah nggak disentuh. Diolah lagi aja. Kebetulan ingin coba buat kue lumpur pakai ubi. Jazilatul iana -
Kue Lumpur Ubi Kue Lumpur Ubi
Source: mbak Ifa Rafa.Buat kue lumpur itu ga ribet, tinggal mencampur bahan-bahan secara manual dengan whisker terus dipanggang dalam cetakan jadi deh dan hasilnya pun enak dan lembut... Makan 1 aja ga cukup, kudu nyomot terus... Ini sudah lama buatnya tapi saya simpan khusus buat stok GoDa Paders...#Goda_MakLumpur#GodaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#pekan35#berburucelemekemas#resolusi2019 Dapur Ummi MHF -
-
Kue Lumpur Ubi Kuning Kue Lumpur Ubi Kuning
Event #MasakUntukIbu membuat saya teringat sama mamah yang sudah meninggalkan kami selama 2 th😢. Kenangan beliau yang super sabar dan penuh perhatian sangat membekas dihati. Hari ini saya membuat kue lumpur kesenangan mamah, sebetulnya tidak kue ini saja yang mamah suka kue lapis dan kue lupis ketan juga beliau favorit.Kue lumpur ubi yang saya recook ini enak lembut, manis nya pas👍👍👍Source : Mama Azka Kitchen (youtube)#MasakUntukIbu#BandungSilihAsaan_KaresepMamah#PejuangGoldenApron3 Dapur B'wish -
Kue lumpur ubi Kue lumpur ubi
Rasanya g kalah enak sama kentang lho, teksturnya lembut tp agak sedikit lebih kental ya dari kentang adonan nya tp bahannya ekonomis cocok banget buat dijual lagi. Kue ini jadi salah satu makanan favorit di rumah dan di kedaibulucky. Resep inspirasi dari @Hidupku Sebagai Debbie Luckyana Setiyowati -
Kue Lumpur Ubi Kuning Kue Lumpur Ubi Kuning
Yak, ini juga karena ada sisaan ubi kuning jadi dibuat kue lumpur hehe, ini kurang tau apa jenis ubinya, rasanya udah manis jadi untuk gulanya nina sesuaikan aja ya, manisnya tergantung selera masing2 yaaaResepnya dari mba Nila, yang takarannya nina sesuaikan dengan ketersediaan bahan ya :). Oiya untuk berat ubinya setelah dikukus ya.Yuk mari dieksekusi Gina Rukmi -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar