Bubur Gurih Ati and 🥕

Mba Iwik
Mba Iwik @mba_iwik
Bekasi

Pengen bubur ayam, punyanya ati. Ya sudah, bubur ati ajah

Bubur Gurih Ati and 🥕

6 orang berencana membuat resep ini

Pengen bubur ayam, punyanya ati. Ya sudah, bubur ati ajah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ati ayam
  2. 1 genggamberas
  3. 1wortel ukuran sedang
  4. 1 sdtmargarin (me blue band)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sachetsantan kara 65g
  7. 1,5 literAir kurleb
  8. 1 lembardaun salam
  9. Secuilkayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras. Masak dengan 1,5 L air. Masak menggunakan api kecil (tutup dengan tutup panci). Tahap ini tidak perlu diaduk-aduk yaa. Sambil nunggu, cincang ati ayam sampai kecil2. Wortel nya diparut pakai parutan keju.

  2. 2

    Setelah air berkurang setengah, masukkan ati ayam, wortel, garam, margarin, daun salam n kayu manis. Aduk rata. Tunggu lagi sampai airnya surut(tidak usah ditutup/diaduk terus menerus). Stelah air surut, baru masukin 1/2 sachet santan kara. Saya gak banyak2 karena takut jadi blenek. Pada tahap ini mulai diaduk terus supaya buburnya lebih hancur, lumat and gak gosong. Masak sampai kental, siap disajikan dengan taburan bawang goreng/sate ayam. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mba Iwik
Mba Iwik @mba_iwik
pada
Bekasi
suka masak, suka belajar masak♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa