قاطو العصارة او اللمبوط
Hadjer Abdel @cook_21580363
قاطو العصارة او اللمبوط
الخطوات
- 1
نخفق البيض والسكر ورشة ملح يالمضرب الكهربائي جيدا حتي يببض الخليط نضيف الزيت تدريجيا مع مواصلة الخفق
- 2
الان بواسطة المضرب اليدوي نضيف الفانيليا ومبشور الليمون والنشا ونجمع الخليط ونضيف الخميرة والفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة تتلاصق قليلا باليد نتركها ترتاح بدون غطاء مدة 15د. نسخن الفرن 180د من أعلى واسفل
- 3
بواسطة اللمبوط نشكل العجينة بنفس الطول ونعطيها شكل دائري ونحط فوق ورق الطهي او صينية مرشوشة بالفرينة ونباعد بين كا حبة وندخلها الفرن تأخذ اللون البني الذهبي. بالنسبة للفرن أى يشعل من أسفل كي تتحمر من أسفل نشعل من فوق
- 4
ملاحظة لي نستخدم كيلة بها 6حبات بيض تضيف 3اكياس خميرة يعني كل حبتين بيض كيس خميرة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12201470
التعليقات (3)