料理步驟
- 1
先將鮭魚用叉子戳一戳,均勻塗抹胡椒鹽、米酒,醃製30分鐘-2小時,
- 2
洋蔥去皮、沖洗、切絲備至,甜椒清洗後,切成圈、去籽、沖洗備至。
- 3
將鮭魚及蔬菜一起送進烤箱烤約20分鐘。我是使用水波爐的烤鮭魚模式!
- 4
(每家烤箱溫度及時間不太相同,請自己斟酌)
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