Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 2 bhtelur ayam
  3. secukupnyaLada
  4. secukupnyaGaram/pengedap
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 sdmtepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, cuci terlebih dahulu kentang yang sudah disiapkan, kemudian rebus hingga matang, angkat dan kupas kulitnya hingga bersih. Setelah dikupas bersih, haluskan kentang hingga merata.

  2. 2

    Selanjutnya sediakan bawang putih, garam dan lada kemudian haluskan bersamaan.

  3. 3

    Campurkan bumbu halus ini pada kentang yang sudah dihaluskan, aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata pada kentang.

  4. 4

    Sementara itu, kocok 1 buah telur dan masukan pada kentang yang telah dihaluskan. Untuk membuat perkedel kentang yang akan kita buat kali ini lebih renyah, berikan terigu dan aduk hingga merata dan dibentuk bulat.

  5. 5

    Kemudian 1 buah telur kocok di tempat lain untuk celupan kentang halus yang sudah dibentuk sebelum di goreng

  6. 6

    Panaskan minyak dalam wajan, dan bentuk adonan sesuai selera.

  7. 7

    Goreng perkedel dalam api kecil masak hingga warnanya berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan siap disajikan untuk dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Nasya (vie triya)
pada
Kab. Bogor Kec. Cibinong
facebook : Vie triya(mama nasya)Instagram : vie_triyasemangat belajar cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa