Pie Susu Keju Teflon

Anggie's Kitchen
Anggie's Kitchen @anggiacantika11
Palembang

Udah dari jaman kapan pengen bikin pie susu ini, tapi baru kesampaian sekarang. Alhamdulillah sekali coba langsung berhasil

Pie Susu Keju Teflon

114 orang berencana membuat resep ini

Udah dari jaman kapan pengen bikin pie susu ini, tapi baru kesampaian sekarang. Alhamdulillah sekali coba langsung berhasil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. Bahan Pie crust:
  2. 8 sdmtepung terigu
  3. 6 sdmmargarin
  4. 2 sdmsusu kental manis
  5. 1 butirkuning telur
  6. Bahan fla susu:
  7. 150 mlair
  8. 2 butirkuning telur
  9. 250 mlsusu cair
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 3 sdmsusu kental manis
  12. 2 sdmtepung maizenna

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan Pie:
    - Campurkan tepung terigu dengan margarin, aduk rata menggunakan sendok.
    - Tambahkan susu kental manis dan kuning telur, aduk kembali hingga menjadi adonan.

  2. 2

    Ratakan adonan pada teflon. Lalu, tusuk-tusuk bagian bawah pie menggunakan garpu.

  3. 3

    Adonan fla susu: - Campurkan susu cair, susu kental manis, gula dan kuning telur, aduk hingga rata.

  4. 4

    Di tempat terpisah, larutkan tepung maizenna dg air, aduk rata.

  5. 5

    Masukan ke adonan susu tadi. Aduk lagi hingga benar2 tercampur.

  6. 6

    Panggang pie selama 5 menit dg api kecil. *Tips : agar tidak mudah gosong letakan cetakan sebagai alas utk teflon.

  7. 7

    Setelah 5 menit, perlahan tuang fla di atasnya sambil disaring.

  8. 8

    Tutup dan panggang adonan pie dan fla dg api kecil. Sesekali buka utk cek uap air agar tidak menetes ke adonan dan lap tutup teflon secara berkala.

  9. 9

    Panggang hingga 30-45 menit.

  10. 10

    Jika sudah matang, dinginkan terlebih dahulu. Jangan langsung dikeluarkan dari teflon, karena pie masih sangat rapuh.

  11. 11

    Beri taburan keju di atas pie yg sudah didinginkan tadi. Atau jika ingin toping buah atau coklat messes pun bisa, sesuaikan dg selera anda.

  12. 12

    Pie susu keju siap utk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggie's Kitchen
Anggie's Kitchen @anggiacantika11
pada
Palembang
Katanya yg pinter dandan akan kalah dg yg pinter masak. Apalah daya aku yg jago keduanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa