Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkacang tanah
  2. 1/4 kgtepung terigu
  3. 3 sdmtepung tapioka
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 6 sdmgula pasir
  6. 1/4 sdtgaram/kaldu bubuk
  7. 2 sdmmargarim cair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang tanah dengan air panas, kemudian diamkan sampai dingin lalu kupas kulitnya.

  2. 2

    Sangrai sampai kacang dirasa cukup matang.

  3. 3

    Blender telur, gula, kaldu bubuk, dan margarin cair selama kurang lebih 5 menit sampai gula larut.

  4. 4

    Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka kemudian aduk sampai rata.

  5. 5

    Siapkan ke-3 bahannya.

  6. 6

    Masukan 3 sendok makan adonan telur ke kacang tanah yang sudah di sangrai, kemudian aduk sampai rata.

  7. 7

    Tambahkan 2 sendok makan tepung, kemudian aduk. Pisahkan adonan yang menempel lalu tambahkan sesendok demi sesendok tepung sambil diayak sampai adonan tidak saling menempel.

  8. 8

    Ulangi lagi langkah ke-6 dan ke-7 sampai adonan telur habis.

  9. 9

    Panaskan minyak dengan sedikit mentega

  10. 10

    Terakhir, goreng kacang telur sampai sedikit kecoklatan.

  11. 11

    Biarkan sampai dingin lalu masukan ke dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ifane Yuli Fadhila
Ifane Yuli Fadhila @ifane_yufa
pada
Kota Tegal

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya