Foto resep IKEA Meatballs

IKEA Meatballs

tegimasak🧚‍♀️
tegimasak🧚‍♀️ @tegimasak
Jakarta, Indonesia

Wah IKEA bagi resep meatballsnya nih di internet biar kita semua bs masak #dirumahaja. Ini resepnya aku share disini biar buat simpen next time mau masak ini kalo bahannya ada 🥰

IKEA Meatballs

3 orang berencana membuat resep ini

Wah IKEA bagi resep meatballsnya nih di internet biar kita semua bs masak #dirumahaja. Ini resepnya aku share disini biar buat simpen next time mau masak ini kalo bahannya ada 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Meatballs
  2. 500 grsapi cincang
  3. 500 grbabi cincang
  4. 1bombay cincang
  5. 1 siungbawang putih, cincang halus
  6. 100 grtepung roti
  7. 1 buahtelur
  8. 5 sdmsusu full cream
  9. Garam (banyak)
  10. Lada (banyak)
  11. Saus gravy
  12. Minyak
  13. 40 grbutter
  14. 40 grtepung serbaguna
  15. 150 mlkaldu sayur
  16. 150 mlkaldu sapi
  17. 150 mldouble cream
  18. 2 sdtkecap asin
  19. 1 sdtdijon mustard

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah yg cukup besar udah mengadon. Masukkan daging babi + sapi, aduk hingga rata dan tdk ada yang menggumpal.

  2. 2

    Tambahkan bombay, bawang putih, tepung roti, telur. Aduk rata

  3. 3

    Tambahkan minyak dan bumbui dengan garam+lada.

  4. 4

    Bulatkan sesuai ukuran bakso. Letakkan di loyang/piring bersih. Tutup dengan cling film. Lalu masukkan di kulkas selama min 2jam.

  5. 5

    Di wajan. Panaskan minyak (api sedang) masukkan bakso yang sudah dibuat, sear sampai kecoklatan.

  6. 6

    Setelah semua bakso dimasak sampai agak coklat, angkat dan pindahkan kenloyang untuk memanggang.

  7. 7

    Panggang dalam oven 160-180°C selama 30menit

  8. 8

    Untuk sausnya, lumerkan butter di wajan, masukkan tepung serbaguna lalu aduk rata kira-kira 2 menit. Tambahkan kaldu sayur + kaldu sapi, aduk terus sampai rata.

  9. 9

    Tambahkan double cream, kecap asin, dijon mustard. Aduk dan simmer hingga kekentalan yang diinginkan.

  10. 10

    Untuk penyajian, sajikan dengan mashed potato + cranberry jam. Enjoy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tegimasak🧚‍♀️
pada
Jakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa