المكوّنات

  1. 2بذنجال
  2. 4فلفل أخضر حار
  3. 2ثوم
  4. ½بصله
  5. ملح حسب الرغبه
  6. 2 ملعقه كزيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    نضع كل المقادير كلها في طاجين القصدير او على شباك الكوشه او سلفر فوق الغاز

  2. 2

    وكل مرة نقلبها إلا أن تستوي ثم ننزع قشرة البذنجال كلها وننزع قشرة ثوم ونضع البذنجال والثومه والفلفل والبصله وزيت زيتون والملح في ست البيت ونرحيهم وتقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

ام عمر وعثمان
نُشرت في
ليبيا
أعشق الطبخ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها