Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

KB 1,5 óra
6 fő
  1. 1 bögrelangyos tej
  2. 1 dbélesztő
  3. 1 kkcukor
  4. 3 bögreliszt + amit fel vesz a tészta
  5. 1 csipet
  6. 1/2 bögrelangyos víz
  7. 1 kevésolaj

Elkészítés

KB 1,5 óra
  1. 1

    A tejet mikróban meg melegítjük, de csak épp, hogy langyos legyen, hozzá adjuk a cukrot, majd bele morzsoljuk az élesztőt. Le fedjük és kB 10-15 perc alatt fel futatjuk.

  2. 2

    A lisztet egy tálba szitáljuk, majd meg sózzuk. Hozzá adjuk a fel futott élesztős tejet és el kezdjük dagasztani. Ha szükséges, adunk hozzá lisztet még (nekem ez még 1 bögre volt), illetve folyadekként kB fél bögre langyos vizet. A végén egy kis olajjal össze dolgozzuk az egészet, hogy ne ragadjon a tészta. Le takarjuk és jó meleg helyen a duplájára kelesztjük 1 óra alatt.

  3. 3

    1 óra múlva szépen elő vesszük a meg dagadt tésztát. Hevítünk egy serpenyőben bő olajat, és meg várjuk míg teljesen forró lesz.

  4. 4

    Olajos kézzel kis gombócot tépünk ki a tésztából, majd olajos kézzel szépen el kezdjünk formára húzni a tésztát és a forró olajban meg sütjük.

  5. 5

    Csak pár perc kell a tésztának a forró olajban míg meg sül, úgy hogy vigyázzunk ne égjen oda.

  6. 6

    Majd ízlés szerint tejföllel és sajttal vagy fokhagymás olajjal meg kenjük a lángost. 😊

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (6)

A recept szerzője:

Ezerarculanygasztroblogja
Közzétéve:
Pécs
További tartalmakért,receptvideókért kövessd a Facebook oldalamat is: (Ezerarcúlany Gasztroblogja) https://m.facebook.com/ezerarculanygasztroblogja/?ref=bookmarks
Olvass tovább

Hasonló receptek