Tökéletes lángos tészta

Sok helyen olvasom, hogy rengetegen nem tudják még a lángos tészta receptjét. Ezért szeretném megosztani az én saját, és mindig be való lángos tészta receptemet, hátha valakinek tudok vele segíteni! 😊
Tökéletes lángos tészta
Sok helyen olvasom, hogy rengetegen nem tudják még a lángos tészta receptjét. Ezért szeretném megosztani az én saját, és mindig be való lángos tészta receptemet, hátha valakinek tudok vele segíteni! 😊
Elkészítés
- 1
A tejet mikróban meg melegítjük, de csak épp, hogy langyos legyen, hozzá adjuk a cukrot, majd bele morzsoljuk az élesztőt. Le fedjük és kB 10-15 perc alatt fel futatjuk.
- 2
A lisztet egy tálba szitáljuk, majd meg sózzuk. Hozzá adjuk a fel futott élesztős tejet és el kezdjük dagasztani. Ha szükséges, adunk hozzá lisztet még (nekem ez még 1 bögre volt), illetve folyadekként kB fél bögre langyos vizet. A végén egy kis olajjal össze dolgozzuk az egészet, hogy ne ragadjon a tészta. Le takarjuk és jó meleg helyen a duplájára kelesztjük 1 óra alatt.
- 3
1 óra múlva szépen elő vesszük a meg dagadt tésztát. Hevítünk egy serpenyőben bő olajat, és meg várjuk míg teljesen forró lesz.
- 4
Olajos kézzel kis gombócot tépünk ki a tésztából, majd olajos kézzel szépen el kezdjünk formára húzni a tésztát és a forró olajban meg sütjük.
- 5
Csak pár perc kell a tésztának a forró olajban míg meg sül, úgy hogy vigyázzunk ne égjen oda.
- 6
Majd ízlés szerint tejföllel és sajttal vagy fokhagymás olajjal meg kenjük a lángost. 😊
Hasonló receptek
-
Tökéletes pizza tészta Tökéletes pizza tészta
Egy teljesen egyszerű recept, amit nem lehet el rontani.. Ezerarculanygasztroblogja -
Csiga tészta Csiga tészta
Szeretném megosztani ezt a tészta receptet, amiből finom pizzás vagy akár mással töltött csiga készülhet. 🐌 Bianka -
Apukám kedvence volt, krumpli lángos Apukám kedvence volt, krumpli lángos
Amikor gyerek voltam mindig a megmaradt krumpli püréből csinálta az Édesapám nekünk! Mahakalister -
Krumpli lángos Krumpli lángos
Az Édesapám nagyon szerette, általában mindig a megmaradt krumpli püréből csinálták. Mahakalister -
A tökéletes pizzatészta A tökéletes pizzatészta
Ezt a receptet a mamámtól szereztem, gyerekkoromban sokszor együtt csináltuk. Nagyon szerettem már akkor sütni, főzni! Szeretném veletek megosztani ezt az isteni finom alap tészta receptet! Nagyon finom, könnyű az elkészítése és nem is kell hozzá olyan sok minden... És egy családban ki nem örül a pizzának? Nálunk úgy fogy mint a cukor... 😊 Jó étvágyat kívánok hozzá!UI: A teljes pizza összeállítását egy másik receptben mutatom be! Csekkold le😉 Szabina Konyhája 🥰🤗 -
Lángos, gyors egyszerű Lángos, gyors egyszerű
Több féle lángos receptem van de most ez a kedvenc. Házisárkány -
Sonkás tészta Sonkás tészta
Anyukám mindig tudta hogy mivel vehet minket le a lábainkról. Ezért szeretném megosztani veletek is. Gyors egyszerű és nagyszerű. 🤗 enci németh -
Egyszerű krumplis lángos Egyszerű krumplis lángos
A legfinomabb, legpuhább lángos, amit valaha otthon készítettem. Gyorsan megvan és gyorsan el is fogy! Barasits Erzsébet
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)