ฟังไม่ผิดหรอกค่ะ เมนูนี้ใช้เปลือกทุเรียนมาเชื่อมจริงๆ เหตุเกิดเพราะทุเรียนเป็นผลไม้ที่แพงมาก จะกินแต่เนื้อทุเรียนดูจะไม่สะใจกับเงินที่เสียไป อย่ากระนั้นเลย จับเปลือกมาแปรรูปซะ จะได้มีขนมอร่อยๆ ทานกับกาแฟดำตอนเช้าๆ สาแก่ใจคนคลั่งไคล้ทุเรียน😁😁

มันเทศเชื่อม หวานมันอร่อยค่ะ

ปกติจะทำลอดช่องไทยขายแต่วันนี้มีทุเรียนหมอนทองอยู่ ก็เลยนำมาใส่ในลอดช่อง รสชาติหอม หวาน มัน กลมกล่อมมากค่ะ

ที่บ้านปลูกต้นขนุนไว้แยะ พอดีฝนตก ขนุนโดนลมตกมาแตก เลยได้กิน “ขนุนเชื่อม”

วิธีที่จะทำให้ฟังทองดูมันวาว สวย และน้ำตาลไม่ตกทราย คือการใส่น้ำมะนาวลงไปจ้า

#เต้าเป้าเราทำได้ใครที่ซื้อทุเรียนมาแล้ว กินไม่ได้ แข็งบ้าง อ่อนบ้าง คือเราไม่สามารถกินได้เลย อย่างเพิ่งรีบทิ้งนะคะ เรายังเอามาต่อยอดทำเป็นทุเรียนทอดได้ค่ะ ทำง่ายไม่ยุ่งยาก

ขนุน โดย่วนใหญ่จะนิยมนำมาทานสดตอนสุก ทานกับข้าวเหนียวมูน ใส่ขนมรวมมิตร หรือ ผลอ่อนนำมาแกง(ซึ่งจะนำมาเสนอในภายหลัง) และมีการนำไปทอด อบ แช่อิ่ม หรือแม้แต่เชื่อม การเชื่อมสามารถเก็บไว้ทานได้นาน ๆ เป็นวิธีการถนอมอาหารอีกวิธีหนึ่ง ขนุนที่จะเชื่อม ควรใช้ขนุนที่ห่าม หรือ แก่จัด หากดมจะมีกลิ่นหอมเล็กน้อย เชื่อมออกมาจะไม่เละ และจะมีรสมัน ๆ จะทานเปล่า ๆ ใส่น้ำแข็ง หรือ ใส่กะทิ ทำเป็นท้อปปิ้งไอศครีมก็ได้ ขั้นตอนง่ายมาก ไม่มีอะไรซับซ้อน

ทุเรียนก็อยากกิน เค้กก็อยากกิน ไหนๆเดี๋ยวนี้ก็ฮิตเค้กทุเรียนกัน วันนี้เลยทำดูบ้าง #ชีวิตขาดหวานไม่ได้ #ครัวผจญภัย

กล้วยน้ำว้าเชื่อม กล้วยน้ำว้าห่ามๆ ปอกเปลือก นำไปเชือม ราดด้วยกะทิ หวานมันอร่อยค่ะ