الخطوات
- 1
للعجينة:نضع في زعاء الفرينة+الملح+السكر+الخميرة+الزيت و ندخل الزيت في الفرينة برؤوس اصابعنا بعدها نجمع العجينة بالحليب و نتركها طرية و نعجنها لمدة 5دقائق
- 2
للحشو:نضع الدجاج المقطع لمربعات مع البصل و الفلفل في مقلاة و نقليهم جيداً و نضيف الملح و الفلفل الاسود و نتركها لتنضج ثم نضيف البقدونس و نتركها لتبرد
- 3
نفتح العجينة بمساعدة الفرينة و نقطعها على شكل دوائر و نضع الحشو و الجبن و نغلقها على شكل هلال و نحكم اغلاقها ثم ندهنها بصفار البيض مع قطرة حليب
- 4
التزيين:سمسم ،حبة الحلاوة،سانوج (حبة البركة او حبة السودا)(اختياري)
- 5
و ندخلها لفرن ساخن من قبل الى ان تاخذ اللون الذهبي و شهية طيبة
- 6
كصلصة جانبية يمكن وضع ملعقتان كبيرتان مايونيز و نصف ملعقة صغيرة موطارد (خردل)+ربع ملعقة ص هريسة و نخلطهم جيداً
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
سوفلي 😋😋 سوفلي 😋😋
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#وصفات_لحباب_المجربة وصفة لحبووبتي صبوورة @Sabrina_Sousou جاني روووعة سوفلي و خفيف يشهي اسفة حطيتها روطار جربت قاع من عندكم ولكن وقت مساعدنيش 😔#جربتها_بتفنن #عجبتني_بزافوصفة ثانية من شهر ميلادي بمكون الحليب بحثث و اخترت وصفة حبيبتي @Sabrina_Sousou و جربتها و جاتني رووعة الله يعطيك الصحة حبووبتي
-
-
سوفلي 😋 سوفلي 😋
اللهم صلّ وسلّم على سيدنا محمد، حبيت نشارك معاكـم اليـوم السوفلي على طريقـة الأخـت المتألقة الشاف 👩🏻🍳@hayat1983 جانــي فارغ من الداخل ومهوي لعجينة رطبة وبنينة، شكرا حبيبتي في ميزان حسناتــك إن شـاء الله.#انا_اخترت_اطبخ لأعوّض أطفالــي مـــدة غيـــابي خــارج البيت بحكم أنني موظفة، أقف مستمتعة في المطبخ وأصرّ على أن يكــون الأكــل بيتــي حتــى وإن أخذ مني بعض الوقت والجهد لكن فرحت أولادي بما أقدمه تبعث في داخلي الرضا.أمسية دافئة أحبتي🌸.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)