تُعتبر الحلبة من أشهر أنواع الأعشاب التي تنمو في دول البحر الأبيض المتوسط، وتُستخدمُ على نطاقٍ واسع في حل الكثير من المشاكل الصحيّة التي تصيب الإنسان، وفوائدها معروفة عبر الزمن إذ يرجع تاريخ الحلبة إلى أيام الفراعنة في مصر. وقد جاء في بردية "ايبرز"، والتي يرجع تاريخها إلى نحو 1500 سنة قبل الميلاد، أن الحلبة مفيدة لعلاج الحروق. كما استخدمت في مصر القديمة للحث على الولادةاستخدم نبات الحلبة منذ عهد الفراعنة في مصر القديمة وقد وجدت وصفات عديدة تضم بذوره في البرديات الطبية الخاصة بهم. ويشير بعض المراجع إلى استخدامهم لزيت البذور كعلاج للتجاعيد.وفي الطب العربي كان نبات الحلبة يعتبر ذو أهمية كبيرة حتى أن بعضهم ذهب إلى القول المذكور أعلاه "لو علم الناس منافعها، لاشتروها بوزنها ذهباً#النمليه #النملية‏#elnamleya #مصر #egypt #كوكباد‏#cookpadarabia ‏#egyptianrecipes ‏#egyptiancuisine‏#egyptianbeverage ‏#egyptiandrink ‏#drinks ‏#beverage ‏#beverages#مشروبات #مشروبات_مصرية

مشروب شتوى مفيد جدا يعطى للنساء اثناء فتره النفاس لتزويد الجسم بالطاقة والحيوية وبيغذى الجسم ويدر اللبن لدى الام وتعويضها ويعطى للمحتاجين لزياده وزنهم فيه كميه سعرات رهيبه مفيد اوى وجميل في الطعم وبيتعمل في سبوع المواليدانا هنا ضيغت الحليب لاضافه قيمه غذائيه اعلى لكن في الغالؤ بتتعمل بالماء

انشر كوكباد

تصلح لإفطار أو العشاء

حلبه معقوده بتاعت اجدادنا والعيش السخن المولعhttps://youtu.be/23MnHq4YfLU

طريقة عمل الاكلير زي المحلات في المطبخ التركي هيا نري الطريقة .