Fánk, nem csak farsangra

Eleonóra Támová
Eleonóra Támová @cook_22273352

Mivel a férjem tejfehérje érzékeny, kicsit változtattam kedvenc fánk receptemen

Fánk, nem csak farsangra

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Mivel a férjem tejfehérje érzékeny, kicsit változtattam kedvenc fánk receptemen

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

max. 2 óra
  1. 1 kgliszt
  2. 1 kockaélesztő (42 g)
  3. 7 dlkókusz tej
  4. 15 dkgkókusz zsír
  5. 1 marékporcukor
  6. csipet
  7. 4 dbtojás
  8. ízlés szerintétolaj a sütéshez

Elkészítés

max. 2 óra
  1. 1

    Az élesztőt 2 dl langyos tejben, pici cukorral felfuttatom.

  2. 2

    A maradék tejben elkeverem a tojás sárgákat. Ezt bele keverem a lisztbe, porcukorba, pici sóba és a felfuttatott élesztőbe. Végén hozzáadom a kókuszzsírt. Majdnem simára dagasztom.

  3. 3

    Utolsó lépésként hozzá keverem a habbá vert tojásfehérjét.

  4. 4

    45 perc alatt duplájára kelesztem, kb. 1, 5 cm vastagra sodrom és kiszaggatom. 15 perc kelesztés után bő olajban kisütöm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Eleonóra Támová
Eleonóra Támová @cook_22273352
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek