Corndog Mozzarella Sosis

Cookingliciouss
Cookingliciouss @cookingliciouss
Jakarta - Palembang

Salah satu snack yang dulu pernah hits dimana-mana hingga ada versinya yang manis. Suka sekali sama rasanya. Corndog, salah satu snack di Korea dan Amerika. Bedanya di Korea pakai tepung roti dan taburan gula. Setiap kali buat ini, selalu excited mau narik mozzarellanya. Crunchy di luar dan molor banget di dalam karena mozzarellanya. Buatnya pun mudah. Aku suka versi yang tanpa taburan gula lebih suka pakai saus sambal dan mayonnaise gini.

Video memasak ada di instagramku.

Resep lebih banyak kunjungi
Youtube : https://www.youtube.com/c/AmaliaCookingliciouss

Instagram : https://www.instagram.com/cookingliciouss/

Blog : https://cookingliciouss.blogspot.com/

Facebook : https://web.facebook.com/cookingliciouss/#cookingliciouss

#cookingliciouss #cl_corndog #corndog #sausage #tutorial #recipe

Corndog Mozzarella Sosis

Salah satu snack yang dulu pernah hits dimana-mana hingga ada versinya yang manis. Suka sekali sama rasanya. Corndog, salah satu snack di Korea dan Amerika. Bedanya di Korea pakai tepung roti dan taburan gula. Setiap kali buat ini, selalu excited mau narik mozzarellanya. Crunchy di luar dan molor banget di dalam karena mozzarellanya. Buatnya pun mudah. Aku suka versi yang tanpa taburan gula lebih suka pakai saus sambal dan mayonnaise gini.

Video memasak ada di instagramku.

Resep lebih banyak kunjungi
Youtube : https://www.youtube.com/c/AmaliaCookingliciouss

Instagram : https://www.instagram.com/cookingliciouss/

Blog : https://cookingliciouss.blogspot.com/

Facebook : https://web.facebook.com/cookingliciouss/#cookingliciouss

#cookingliciouss #cl_corndog #corndog #sausage #tutorial #recipe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 buah
  1. 5 potongsosis
  2. 5 potongmozzarella
  3. 5 buahtusuk sate
  4. Bahan adonan pelapis:
  5. 250 gramtepung terigu
  6. 2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdm- 1 sdm gula (sesuai selera)
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 butirtelur
  10. 200 mlsusu cair dingin
  11. Tepung roti /breadcrumbs secukupnya, untuk lapisan di luar
  12. Pelengkap:
  13. Taburan gula (aku skip)
  14. Saus tomat dan saus sambal
  15. Mayonnaise

Cara Membuat

  1. 1

    Potong panjang sosis dan mozzarella, tusuk di tusuk sate. Balur dengan sedikit tepung. Simpan di lemari pendingin 10 menit.

  2. 2

    Campur semua bahan kering pelapis (tepung terigu, baking powder, garam, dan gula). Aduk rata.

  3. 3

    Lalu, tambahkan bahan basah (telur dan susu). Aduk rata.

  4. 4

    Taruh adonan di gelas yang tinggi, dan simpan adonan pelapis di lemari pendingin selama 10 menit.

  5. 5

    Balur sosis dan mozzarella yang sudah didinginkan, dengan adonan pelapis.

  6. 6

    Lalu, gulingkan di atas breadcrumbs (atau bisa juga di atas kentang frozen) sambil di bentuk perlahan-lahan.

  7. 7

    Goreng di minyak yang sudah dipanaskan hingga kecoklatan dengan api sedang.

  8. 8

    Sajikan dengan taburan gula atau saus tomat, saus sambal, atau mayonnaise.

  9. 9

    Ps:
    1. Pastikan sosis dan mozzarella dalam keadaan dingin sebelum di balur dengan adonan pelapis.
    2. Pastikan adonan pelapis dingin juga.
    3. Pastikan minyak sudah panas sebelum menggoreng corndog.
    4. Pastikan semua bagian sudah terselimuti adonan pelapis agar keju mozzarellanya tidak keluarn saat digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cookingliciouss
Cookingliciouss @cookingliciouss
pada
Jakarta - Palembang
Halo aku Amalia. Seorang perempuan yang suka memasak. Cooking Deliciouss.Because taste doesn't lie.Resep lebih banyak kunjungi Instagram : https://www.instagram.com/cookingliciouss/Youtube : https://www.youtube.com/c/AmaliaCookinglicioussBlog : https://cookingliciouss.blogspot.com/Facebook : https://web.facebook.com/cookingliciouss/Terima kasih sudah berkunjung!
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (23)

Resep Serupa