خوراک مرغ با هویج یا به

yasaman
yasaman @cook_22474969

خوراک مرغ با هویج یا به

5 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ساعت
۳نفر
  1. 6 تکهمرغ
  2. 2 عددپیاز متوسط
  3. 2 حبهسیر
  4. آلو خشک به میزان لازم
  5. 4 عددهویج متوسط
  6. زعفران به میزان لازم
  7. 4 ق غرب گوجه فرنگی
  8. 1 ق غعسل
  9. نمک و فلفل به میزان لازم

مراحل تهیه

۱ساعت
  1. 1

    اگه پیاز سرخ شده دارید که اول با خود مرغ شروع میکنیم و اگه نداریم اول از سرخ شدن پیاز شروع میشه و بعد مرغ اضافه میشه،من پیاز سرخ شده داشتم و به همین دلیل مرغ را در ظرف میزارم و با کمی روغن تفت میدم تا رنگش کمی عوض بشه و بعد رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنم و هم میزنم و میزارم چند دقیقه بمونه

  2. 2

    در مرحله بعد هویج های خرد شده+آلو خشک هایی که از قبل خیس خورده بودند+حبه های سیر+پیاز سرخ شده رو اضافه میکنم.کمی تفت میدم و بعد آب اضافه میکنم و میزارم به حد جوش برسه و شعله گاز رو کم میکنم.

  3. 3

    زعفران رو درست میکنم،برای زعفران نکته اینه که نباید دم بشه،بلکه زعفران رو بعد کوبیدن ۲ یا ۳ قطعه یخ به زعفران اضافه میکنم و میزارم یخ آب بشه و میتونید ببینید که با این روش چقدر زعفران رنگ خوبتری پس میده و هرچقد هم که عجله داشته باشیم بهتر آب جوش اضافه نشه بلکه همین زعفران رو یخ رو‌بزاریم روی سماور تا سریع یخ آب بشه😊

  4. 4

    وقتی مرغ و هویج پخته شد به خوراک عسل و نمک و فلفل اضافه میکنم و بعد چند دقیقه آمادست.در کنارش سیب زمینی سرخ شده خوشمزه میشه،این غذا رو‌میتونید با هویج یا به بپزید و‌خیلی خوراک خوشمزست.ماست و خیار در کنار این غذا یا سالاد شیرازی خیلی میچسبه.نوش جان🌺🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
yasaman
yasaman @cook_22474969
در

دستورهای مشابه