Untuk Untuk isi Inti Kelapa

9 orang berencana membuat resep ini
Norma Apriliana Prasetya
Norma Apriliana Prasetya @cook_7666580
Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Bikinnya gampang banget dan dan cocok buat nemenin santai sore2 sambil minum teh atau ngopi 😆😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 300 gramtepung terigu protein tinggi
  3. 30 grammargarin
  4. 1 SDMsusu putih bubuk
  5. 1 butirtelur
  6. 20 gramgula pasir
  7. 5 gramragi instan
  8. 1/4 SDTgaram
  9. 125 mlair
  10. Minyak goreng (untuk menggoreng)
  11. Bahan Isian
  12. 300 gramkelapa muda parut
  13. 75 gramgula jawa (disisir)
  14. 25 gramgula pasir
  15. 1 SDTgaram
  16. 1 lembardaun pandan (ikat simpul)
  17. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita buat inti kelapanya terlebih dahulu.. campurkan kelapa muda yang sudah di parut, air, garam, daun pandan, gula pasir dan gula merah. Aduk hingga masak dan airnya mengering. Usahakan untuk terus di aduk agar gula merah meresap kedalam kelapa dan tidak gosong.

  2. 2

    Untuk membuat adonan untuk untuk, kita masukkan ragi instan, gula pasir dan air. Kemudian aduk hingga rata

  3. 3

    Masukkan telur, susu putih bubuk dan margarin. Kemudian aduk

  4. 4

    Masukkan terigu sedikit demi sedikit hingga 3/4 bagian, kemudian tambahkan garam. Masukkan kembali sisa 1/4 tepung sampai habis. uleni adonan sampai kalis dan tidak lengket lagi di tangan.

  5. 5

    Diamkan adonan sekitar 1 jam dengan di tutup menggunakan kain kering di atasnya hingga adonan mengembang

  6. 6

    Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dan bentuk adonan menjadi bulatan

  7. 7

    Kemudian pipihkan adonan dan berikan isian inti kelapa di tengahnya. Dan tutup kembali adonan, bentuk hingga bulat

  8. 8

    Diamkan kembali adonan selama 30 menit.

  9. 9

    Setelah adonan kembali mengembang, panaskan minyak lalu goreng adonan untuk untuk hingga kecoklatan.

  10. 10

    Tiriskan. Dan untuk untuk siap untuk di sajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Norma Apriliana Prasetya
pada
Banjarbaru, Kalimantan Selatan
Masih belajar masak agar bisa menghidangkan makanan terbaik untuk keluarga kecilku ❤️😊
Lebih banyak

Resep Serupa