Caramen bằng nckd
Bích Ngọc Đỗ @cook_21431289
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị nguyên liệu
- 2
Làm phần caramen: cho đường + nước vào nồi đun ở lửa to vừa (Không cần khuấy) Khi nào hỗn hợp chuyển sang màu mật ong thì tắt bếp cho nước chanh vào. Nhanh chóng rót ra hủ
- 3
Đập trứng ra bát, dùng dĩa đánh theo vòng tròn nhẹ nhàng cho tan trứng. Không đánh mạnh nổi bọt
- 4
Đun hỗn hợp sữa tươi + sữa đặc đến khi ấm thì tắt bếp (không để sữa sôi). Đổ từ từ sữa vào trứng. Cho vài giọt vani. Lọc hỗn hợp qua rây rồi chia đều vào các hủ
- 5
Làm nóng nckd 185 độ 5p. Bọc giấy bạc miệng hủ. Cho các hủ vào nckd. Bật 100 độ 35p. Để nguội cho vào tủ lạnh ăn cho ngon ☺️
Các Món Tương Tự
-
Caramen làm bằng lò nướng Caramen làm bằng lò nướng
Dịp này ít hàng quán bán, mà nhà quá nhiều trứng dự trữ cho thời kỳ #stayathome nên mình lại mò mẫm dùng công thức trên mạng để làm và ghi lại chỉ để mỗi lần làm mình rút ra được một chút kinh nghiệm, để lần sau tốt hơn lần trước và để mỗi lần muốn làm lại sau một khoảng thời gian dài sẽ ít bị thất bại.
-
Bánh flan (caramen) Bánh flan (caramen)
Mình nghiện món lắm luôn, hihi 😁Mặc dù cả nhà không ai thích ăn :((Làm rồi một mình ăn 😂😂
-
Flan bằng nồi chiên không dầu Flan bằng nồi chiên không dầu
Mỗi lần canh flan hấp thiệt là mệt 😁Hnay em thử triển chiêu món này bằng nồi chiên.Từ ngày có cái nồi này đc việc lắm mọi người ạ. Nóng nôi là cứ bỏ vào bấm nút. Nhất là cái món cứ phải canh canh lửa thì thật là nhàn
-
-
-
Bánh flan "mịn như mông em bé" Bánh flan "mịn như mông em bé"
Bánh flan này mình học từ một người chị không biết tên. Tks chị nhiều 💋💋💋
-
Caramen siêu dễ Caramen siêu dễ
Mình không yêu bếp, nên sẽ lưu lại những công thức cách làm đơn giản nhất, nhanh và thuận tiện nhất nhưng vẫn thành công 😂Chú ý hấp bánh nhỏ lửa, đường thắng nâu nhạt, nhỏ lửa, láng ra khuôn không cần đều khắp mặt khuôn
-
Bánh Caramen (Flan) Bánh Caramen (Flan)
Caramen là món ăn rất quen thuộc nhờ hương vị thơm ngon và bổ dưỡng của nó . Những chiếc caramen mịn màng với phần đường caramen vàng óng trông thật hấp dẫn phải không nào🍮🍮🍮 !!!
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12223260
Bình luận