Hari ini bingung mau masak apa, ada daging ayam di kulkas tapi bosen. Akhirnya bikin Pepes Tahu. Pepes tahu ini aku kasih jamur tiram dan wortel biar rasanya gak tahu aja.Waktu tinggal kukus pepesnya, aku baru inget kalau belum aku kasih garam dan belum tes rasa. -_- akhirnya terpaksa deh bongkar lagi dengan hati² supaya daun pisangnya gak rusak.

Kalau bosen dengan tahu goreng, cobain deh bikin pepes tahu dirumah. Enak bangett

Setelah sekian bulan tidak upload resep, alhamdulillah kali ini bisa meramaikan Cookpad kembali. Terinspirasi dari pepes tahu dekat kantor yang jadi salah satu menu favorit makan siang. Ndilalah punya sisaan daun pisang dari bungkus tempe mendoan. Di kulkas pun ada tahu putih, kemangi, daun bawang, dan tomat. Cuss lah bikin pepes tahu.

Sudah seminggu ini di empanin tahu sama Woro Ciblon si Provost Konde, mulai tahu goreng, goreng tahu, tahu masak minyak panas, tahu goreng setengah mateng, goreng tahu mateng nanggung, tahu masak wajan, pokoknya muka dah kaya tahu dibuatnya,... Hari ini sudah cukup. Kita bikin pepes !!! Tapi ya itu,... Pepes tahu,... 😥

Pepes lagi judulnya ya. Hehe... Daun yang kemarin buat bikin pepes jamur masih sisa buanyak banget. Kebetulan di kulkas masih ada tahu, tadinya keder mau dimasak kayak gimana. Yaudah berhubung masih banyak daun pisang jadi bikin pepes tahu aja deh. Aku lupa ga pake tomat sama parutan wortel tapi kalo mau ditambahin keduanya lebih sedap lagi. Cuss resep ya

Stok tahu di rumah banyak.. eehh, suami malah beli tahu lgi.. akhirnya kepikiran bikin pepes tahu aja.. 😀#PejuangGoldenApron2#Minggu28

Karena bosen dengan lauk yang serba digoreng, meskipun tempe goreng masih jadi yang terfavorit, hehe, jadilah kepikiran bikin pepes tahu. Banyak banget resep pepes tahu, tapi kali ini saya buat yang sesimpel dan segampang mungkin, dasarnya males yang uleg2 ribet 😁

Pertama kali bikin pepes. Selama ini cuma bisa makan makanan yang di bungkus-bungkus daun karena gabisa ngelipatnya. kebetulan si emak yg biasa bantu dirumah mau bikin pepes tahu yasudah sekalian belajar biar bisa💪🏻🤭

Ceritanya kesiangan ketukang sayurnya jadi cuma ada tahu, tempe, kelapa, oyong, jagung dan ikan pindang salem, akhirnya buat lah pepes 2 macem, pepes tahu & pepes tempe, sekarang oret" yang tahu dulu aja 😁😁😁😁#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Kepikiran ada dua buah tahu nganggur di kulkas, mau dibuang sayang, mau digoreng bosen..akhirnya ikutan saran sist rence buat recook resep pepes tahu buatannya..dan enaaaaak..😋😋

Bismillah...Minggu ke tujuh GAC, setor pepes tahu aja sekalian ikut ramadhan camp cookpad. Hehe Bikin olahan tahu dipepes walaupun ga praktis karena harus pakai daun pisang, tapi terbayar dengan anak² lahap makannya. Alhamdulillah❤❤#GoldenApronChallenge#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_makassar#RamadanCamp_Misi2

Source: @susan_kitchen17https://cookpad.wasmer.app/id/r/2349770Tiap ke Diamond pasti kepengen beli Pepes Tahu, tapi mikir lagi, 'ahh bikin aja lah ntar sampe rumah.' Irit banget kan gw. Hahahaha. Secara koko tahu dua hari sekali ngetok pager nawarin tahu, dan tahunya beneran enak.Dan beneran malemnya langsung searching resep Pepes Tahu biar besok bisa makan Pepes Tahu pake nasi putih anget. Ini kebetulan lagi ada daun pisang di rumah, tapi kalau ga punya daun pisang pun gpp, tinggal letakkan adonan ke loyang aja, terus langsung dikukus seperti biasa.Kalau pakai daun pisang, layur daun pisangnya agar tidak mudah robek ketika digunakan untuk membungkus pepes.#GenerasiAprontisMinggu Ke- 17