Fordított almás süti

B.Ági0329
B.Ági0329 @cook_Eszti0113

Karamelles fahéjas almás süti. Szerintem nagyon nem is kell mit hozzáfűzni. Nagyon fincsi!!

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

45 per
  1. Tetejére:
  2. 2 dbnagy alma
  3. 50 gvaj
  4. 200 gcukor
  5. 1 tkőrölt fahéj
  6. 1/2citrom leve
  7. Tészta:
  8. 2 dbtojás
  9. 150 gliszt
  10. 6 gsütőpor (fél csomag)
  11. 150 gcukor
  12. 10 gvaníliás cukor (1 csomag)
  13. 1 tkfahéj
  14. 50 mlvíz
  15. 50 mlétolaj
  16. 1/2citrom leve
  17. 1 csipet
  18. ízlés szerintsütőforma kikenéséhez vaj

Elkészítés

45 per
  1. 1

    Az almákat megpucoljuk, magházukat eltávolítjuk és vékony szeletekre vágjuk. Én tányérra körbe raktam, hogy lássam mennyi kell. Meglocsoljuk a citrom levével. Lehet, hogy nem kell az egész, ne álljon a lébe, csak jusson mindenhova rájuk, hogy ne barnuljanak meg.

  2. 2

    A sütőformát kivajazzuk. Egy serpenyőben megolvasszuk a vajat, beletesszük a cukrot. Megkaramellizáljuk majd tűzről levéve belekeverjük a fahéjat.

  3. 3

    Beleöntjük a formába majd az almaszeleteket körben, hogy fedjék egymást rátesszük.

  4. 4

    A tésztához a tojások fehérjét egy csipet sóval felverjük. A sárgákat a cukorral, vaníliás cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a vizet, majd az olajat végül a citromlevet. Belekeverjük a sütőporos, fahéjjas lisztet.

  5. 5

    Végül óvatosan beledolgozzuk a fehérjehabot. Ráöntjük a karamelles almára. 180 C fokon kb. 30 percig sütjük.

  6. 6

    Ha kész kb. 10 percig pihentetjük majd egy tányért/tálaló tálat teszünk a sütőforma tetejére és ráfordítjuk a sütit.

  7. 7

    Langyosan a legfinomabb fagyival. Én vanília-karamell fagyival tálaltam.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

A recept szerzője:

B.Ági0329
B.Ági0329 @cook_Eszti0113
Közzétéve:
Gyerek korom óta szeretek főzni, de sütni méginkább! Imádok tortákat díszíteni.
Olvass tovább

Hasonló receptek