Fordított almás süti

B.Ági0329
B.Ági0329 @cook_Eszti0113

Karamelles fahéjas almás süti. Szerintem nagyon nem is kell mit hozzáfűzni. Nagyon fincsi!!

Fordított almás süti

Karamelles fahéjas almás süti. Szerintem nagyon nem is kell mit hozzáfűzni. Nagyon fincsi!!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 per
  1. Tetejére:
  2. 2 dbnagy alma
  3. 50 gvaj
  4. 200 gcukor
  5. 1 tkőrölt fahéj
  6. 1/2citrom leve
  7. Tészta:
  8. 2 dbtojás
  9. 150 gliszt
  10. 6 gsütőpor (fél csomag)
  11. 150 gcukor
  12. 10 gvaníliás cukor (1 csomag)
  13. 1 tkfahéj
  14. 50 mlvíz
  15. 50 mlétolaj
  16. 1/2citrom leve
  17. 1 csipet
  18. ízlés szerintsütőforma kikenéséhez vaj

Elkészítés

45 per
  1. 1

    Az almákat megpucoljuk, magházukat eltávolítjuk és vékony szeletekre vágjuk. Én tányérra körbe raktam, hogy lássam mennyi kell. Meglocsoljuk a citrom levével. Lehet, hogy nem kell az egész, ne álljon a lébe, csak jusson mindenhova rájuk, hogy ne barnuljanak meg.

  2. 2

    A sütőformát kivajazzuk. Egy serpenyőben megolvasszuk a vajat, beletesszük a cukrot. Megkaramellizáljuk majd tűzről levéve belekeverjük a fahéjat.

  3. 3

    Beleöntjük a formába majd az almaszeleteket körben, hogy fedjék egymást rátesszük.

  4. 4

    A tésztához a tojások fehérjét egy csipet sóval felverjük. A sárgákat a cukorral, vaníliás cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a vizet, majd az olajat végül a citromlevet. Belekeverjük a sütőporos, fahéjjas lisztet.

  5. 5

    Végül óvatosan beledolgozzuk a fehérjehabot. Ráöntjük a karamelles almára. 180 C fokon kb. 30 percig sütjük.

  6. 6

    Ha kész kb. 10 percig pihentetjük majd egy tányért/tálaló tálat teszünk a sütőforma tetejére és ráfordítjuk a sütit.

  7. 7

    Langyosan a legfinomabb fagyival. Én vanília-karamell fagyival tálaltam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
B.Ági0329
B.Ági0329 @cook_Eszti0113
Közzétéve:
Gyerek korom óta szeretek főzni, de sütni méginkább! Imádok tortákat díszíteni.
Olvass tovább

Hasonló receptek