Potong pisang dan coklat batang sesuai selera

Siapkan adonan kulit, pertama masukkan tepung terigu dan tepung tapioka kedalam wadah, tambahkan air secukupnya hingga adonan kental, jangan sampai terlalu encer, tambahkan garam secukupnya aduk hingga merata.

Cara memasak, pertama : panaskan teplon dengan api sedang.

Sudah panas masukkan adonan sedikit demi sedikit dengan menggunakan sendok sayur, ratakan diatas teplon

Tunggu sebentar, jika adonan sudah kelihatan matang, angkat perlahan dan pindahkan keatas piring,

Sebaiknya kulit yang sudah matang langsung dimasukkan pisang dan coklat tersebut, dan gulung secara perlahan sambil memasukkan adonan selanjutnya kedalam teplon

Setelah selesai semua, panaskan kuali dengan minyak, masukkan perlahan lahan pisang coklat yang sudah di siapkan td kedalam wajan yang sudah diisi minyak

Goreng hingga menguning/ sedikit coklat

Tiriskan kemudian berikan parutan keju diatasnya

Pisang coklat siap dihidangkan