الخطوات
- 1
نخلط الخميرة والماء وتترك مدة ١٠ دقائق
- 2
نضيف الملح ودقؤق السميظوؤقلب جيدا
- 3
نضيف الدقيق ونحركهم جيدا حتى نحصل على كرة من العجين تدهن بالزيت وتترك لمدة ٣ ساعات حتى يتضاعف حجمها
- 4
تعجن مرة اخرىثم تكور وتترك ٣٠ دقيقة
- 5
تفرد العجينة ثم تلف
- 6
تطوى من الجانبين وتترك مدة ٣٠ دقيقة
- 7
تدهن بالبيض ثم ننثر السميد على الوجه وتخبز في الفرن
- 8
ممكن ان نعملها على اشكال مختلفة على حسب الرغبة
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
خبز الشيباتا الايطالي 🍞🥙 خبز الشيباتا الايطالي 🍞🥙
شَبَاتَة أو شَبَّاتَة هو خبز أبيض إيطالي مصنوع من دقيق القمح والماء والملح والخميرة وزيت الزيتون، أول من خَبزَه خبازٌ في أدرية في إيطاليا عامَ 1982 استجابة لشعبية الخبز الفرنسي. للشَّباتّة شكل متطاولٌ واسعٌ مسطحٌ يُخبز بطرق متعددة وهو مميز بثقوبه السنخية.ويخبز بأشكال مختلفه على حسب الرغبة 🍞🥙 Muna J
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12228278
التعليقات (9)