كروكي الشطرنج و لا اروع و لا اسهل. 👌

نضع في إيناء البيض مع رشة من الملح و الفانيلا نخلط جيدا بواسطة الفوي ثم نضيف الزيت و نضرب المكونات جيدا. ثم اضيف كأس من الفرينة مع كيس و نصف خميرة كيميائية و نخلط مليح لتدخل الفرينة في الخليط السائل.

نقسم الخليط إلى نصفين نأخذ النصف الأول و نضيف له كأس من الفرينة و نبدأ بالخلط باليدين لنحس بالعجينة و نضيف في الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية ثم نضعه في celofane. لكي لاتيبس.

اما النصف الثاني فنضيف له كاكاو و الفرينة حنى نتحصل على عجينة طرية.

فنقوم بعملها على شكل كريات صغيرة حجمها من 6 إلى 7غرام ونعمل كرية بيضاء ثم سوداء بيضاء ثم سوداء كالموضحة في الصورة التالية:

قبل ان نرجعها ىلفرن يجب ان اضع ورق الطهي مدهون بالزيت و اكون قد شعلت الفرن مسبقاثم نرجعه للفرن.

و عندما يطيب و هو ساخن نضيف له من الفوق كمية من المربى و ماء الزهر من الفوق.

و بصحة و هناء. تابعوا قناتي و اتركوا تعليق. واي سؤال أردتموه أنا هنا. شكرا.😍😍😍😘🥰🤩