Gluténmentes, kukoricalisztes sajtos stangli

Ágnes Cserepes
Ágnes Cserepes @agicserepes

Isteni, szuper, mennyei, és így tovább..😂

Megosztás

Hozzávalók

80 perc
6 db
  1. Tészta:
  2. 150 gkukoricaliszt
  3. 150 gbarna rizsliszt
  4. 20 gfriss élesztő
  5. 22 gútifűmaghéj
  6. 160 glangyos víz
  7. 8 g
  8. 3 gcukor
  9. 70 gjoghurt
  10. 160 glangyos víz
  11. 40 gétolaj
  12. Tetejére:
  13. 100 greszelt sajt
  14. 1 ekétolaj

Elkészítés

80 perc
  1. 1

    Az útifűmaghéjat beáztatom a 160 g langyos vízbe. A liszteket, sót, cukrot kimérem, összekeverem. Belemorzsolom az élesztőt. Hozzáadom a kocsonyás útifűmaghéjat, joghurtot, másik 160 g langyos vizet, olajat és begyúrom. Rizslisztes munkalapon átgyúrom.

  2. 2

    6 részre vágom. Minden részt elnyújtok, szorosan feltekerem, a végeit visszadugom. Sütőpapíros tepsire teszem. 35 percig kelesztem, majd lekenem olajjal, megszórom (bőven) sajttal. 190 fokon 30 percig sütöm.

  3. 3

    Mikor sül, mintha egy pékségben lennénk! Isteni illatok szállnak az egész lakásban. Rácson hagyjuk kihűlni. Most este gyúrtam be, éjszaka a hűtőben kelt, reggel kivettem a hűtőből amíg a sütő bemelegedett. Ekkor kentem le olajjal és szórtam le sajttal, majd sütöttem készre. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ágnes Cserepes
Ágnes Cserepes @agicserepes
Közzétéve:
gluténmentes konyha
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek (3)

Ádám Laura
Ádám Laura @Laura_mindenmentes
Szia Ági! Nem értem az elkészítését. Mikor kell keleszteni?

Hasonló receptek