Apem tepung beras/ phakthongko

𝙈𝙚𝙇 𝙈𝙚𝙇
𝙈𝙚𝙇 𝙈𝙚𝙇 @mellmeelia
Karawang

Kue dari kalbar.. enak dimakan sambil ngopi

Apem tepung beras/ phakthongko

Kue dari kalbar.. enak dimakan sambil ngopi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 200 gramgula
  3. 200 mlair
  4. Pandan atau pasta pandan (skip) jika mau warna putih
  5. Bahan B
  6. 250 gramTepung beras
  7. 250 mlair
  8. 1/4 sdtGaram
  9. Bahan biang
  10. 1 1/2 sdtfermipan
  11. 1/2 sdmgula
  12. 30 mlair hangat
  13. 1 sdmMinyak goreng dituang sebelum kukus

Cara Membuat

  1. 1

    Masak bahan A sampai gula larut dan angkat diamkan dingin..

  2. 2

    Wadah kecil campurkan bahan biang, fermipan, air hangat gula aduk rata terus ditutup sampai berbuih atau ngmbang

  3. 3

    Campurkan tepung beras dan air smpai rata dan garam... Setelah rata masukan bahan A campur sampai tdak ad gelindir... Jika bahan biang sdh ngmbg ato berbuih masukan ke dalam campuran tepung aduk rata dan tutup diamkan selama 1 jam lebih

  4. 4

    Setelah didiamkan 1 jam lebih dan adonan berbuih tambah 1 sdm minyak goreng aduk ratakan...

  5. 5

    Panaskan kukusan, loyang di olesi minyak goreng... Kukus adonan selama -+ 30menit sampai matang

  6. 6

    Setelah matang angkat dan dinginkan, baru dipotong2 siap makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
𝙈𝙚𝙇 𝙈𝙚𝙇
pada
Karawang
Ibu rumah tangga 2 anak 😘😘
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa