Pizzas

Laura Coello Fernandez
Laura Coello Fernandez @lauracoello01

Me salieron 1 pizza grande, una mediana y 3 paninis, a bajo del todo están las fotos.

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Ingredientes

  1. 500 gramosharina
  2. 250 mlagua temperatura ambiente
  3. 7 gramossal
  4. 3 cucharasaceite
  5. 1 sobrelevadura química o polvo hornear 16g
  6. 50 ml más de agua (Para que la masa quede más manejable)

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en un bol la harina y le echamos la levadura y la sal, movemos muy bien. Una vez que esté bien movida echamos el agua y el aceite.

  2. 2

    Empezamos a moverlo todo y una vez que no se pueda mover más, lo echamos en la mesa con un poco de harina y empezamos amasar, hasta formar una masa única. Si veis que cuesta trabajar con la masa, se le echa un poco más de agua.

  3. 3

    Una vez la masa lista, la ponemos en un bol o algún recipiente y la tapamos con un trapo, dejamos reposar mientras fregamos todo lo que hemos utilizado.

  4. 4

    Una vez pasado ese tiempo, volvemos a poner en la mesa con harina, y empezamos a aplanarla con un rodillo, yo hice la masa fina, porque a mí me gusta fina, ya cada uno como le guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Laura Coello Fernandez
Laura Coello Fernandez @lauracoello01

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