مكعبات مرقة الدجاج

أم شادي
أم شادي @cook_20290717

وصفتنا لليوم مكعبات مرقة الدجاج من مكونات موجودة بمطبخنا وصحية

مكعبات مرقة الدجاج

وصفتنا لليوم مكعبات مرقة الدجاج من مكونات موجودة بمطبخنا وصحية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. الخضار:
  2. حبةبطاطا
  3. حبتينجزر
  4. حبتينكوسا
  5. بصل يابس
  6. فصوصثوم
  7. حبةبندورة
  8. حزمةبقدونس
  9. زنجبيل أخضر
  10. ماء لسلق الخضار
  11. البهارات:
  12. ملعقة صغيرةكاري حر
  13. ملعقة صغيرةكاري حلو
  14. ملعقة صغيرةبهار أسود
  15. ملعقة صغيرةكركم
  16. رشة صغيرةمن صفار الزعفران
  17. ملح حسب الرغبة
  18. ملعقة صغيرة كزبرة حب مطحون
  19. 1 كوبزيت نباتي
  20. 1 كوبدقيق
  21. 4 أكوابمن مرقة سلق الدجاج

الخطوات

  1. 1

    نقطع الخضار ونضع الخضار في طنجرة ونغمر الخضار بالماء وعلى نار عندما يبدئو بالغليان نخفض الحرارة ونتركهم ينضجو لمدة ساعة

  2. 2

    نضع الخضار في الخلاط ونضع عليهم 4 اكواب من مرقة سلق الدجاج ونخلطهم جيداً

  3. 3

    في طنجرة نضع الزيت والدقيق مع البهارات ونحركهم على البارد نشعل النار لنحمص المكونات

  4. 4

    نضع خليط الخضار على الزيت والدقيق والبهارات ونبدأ بالتحريك لنحصل على خليط متماسك نتركهم يغلو كم دقيقة ونسكبهم في قوالب أو صينية بايركس نبطنها بكيس او ورق الزبدة وعلى الفريزر

  5. 5

    بعد التجميد نضعهم بأكياس التخزين ونحفظهم بالفريزر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم شادي
أم شادي @cook_20290717
نُشرت في

التعليقات (2)

وصفات مشابهة