المكوّنات

  1. العجينة:
  2. 3 كوبفرينة
  3. كوبحليب
  4. 1/4 كوبزيت
  5. بياض بيضة
  6. ملعقة كبيرةخميرة خبز
  7. ملعقة كبيرةسكر
  8. 1/2 كيسخميرة حلويات
  9. ملعقة صغيرةملح
  10. الصلصة:
  11. 2 حباتطماطم
  12. 1/2بصلة صغيرة
  13. قرصةفلفل اسود
  14. 2 فصوصثوم
  15. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  16. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل احمر
  17. ملعقة كبيرةزيت
  18. 1/2 ملعقة صغيرةسكر
  19. للتزيبن:
  20. 4 حباتجبن طري
  21. حباتزيتون
  22. 100 غجبن مبشور
  23. فلفل اخضر

الخطوات

  1. 1

    نحط الحليب والزيت والبياض ونخلط ونضيف خميرة الخبز والسكر ونخلط ونضيف الفرينة وخميرة الحلويات والملح ونعجن حتى نتحصل عجينة طرية نقسمها على2نغطيها ونخليها تخمر ومن جهة أخرى نحط الزيت يسخن ونضيف البصلة مقطعة مربعات ونقليها شوية ونضيف الطماطم المرحية والتوابل والسكر والثوم وطماطم مصبرة يمكن اضافة هريسة وقليل من الماء ونخليها طيب ثم نرحيها ناخذ العجينة نحلها نحط على الحاشية جبن ونغلق مليح ونحط الصلصة ثم زيتون وفلفل وجبن مبشور وندخلها الفرن مسخن جيدا(يمكن دهن الحواف بصفار البيضة)

  2. 2

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (12)

وردة الياسمين المتألقة
وردة الياسمين المتألقة @Sana
يسلمو ايديك حبيبتي الغالية الف صحة وهناء

وصفة من

👑Hamida🇩🇿 Ben👑
نُشرت في
سطيف - الجزائر 🇩🇿

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها