في طنجرة الظغط نضع الزيت والبصل والبقدونس والدجاج والثوم والتوابل ونقلي جيدا العناصر بعدها نضيف قليل من الماء ونتركه ينضج

ناخذ الشعرية للتتبخر وندهنها بقليل من الزيت حتى يصعد البخار وتبدأ في النضج

بعدها نفرغها مرة تاني ونرشها بالماء والملح وقليل من الزبدة وتتبخر للمرة التانية

في هذه الاثناء نأخذ الدجاج المطهو ونقطعه ونرده للمرق

للمرة الثالثة نفرغ الشعرية من طنجرة البخار ونسقيها بماء حسب الحاجة غالبا تاخذ أقل من المرة الاولى والماء يكون ساخن في طنجرة البخار ونضع معها الزبيب وقليل من الزبدة والسكر وتتبخر للمرة الثالثة

بعدها نقدم الطبق نضع طبقة من الشعرية السفة ونضع بعدها المرق بالدجاج ونضع مرة أخرى الشعريةونزينها بالسكر والبيض والفول السوداني المحمر والبرقوق

بالصحة والراحة😋😋