蘑菇炒蛋

Psyche Chang
Psyche Chang @psychechang

滑嫩的炒蛋加上蘑菇,多了口感和營養,大蒜橄欖油和黑胡椒粉的香味更是畫龍點睛,讓美味更加倍❤

蘑菇炒蛋

滑嫩的炒蛋加上蘑菇,多了口感和營養,大蒜橄欖油和黑胡椒粉的香味更是畫龍點睛,讓美味更加倍❤

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預備食材

10分鐘
1人份
  1. 蘑菇 4 朵
  2. 1 個
  3. 適量
  4. 自製大蒜橄欖油 1 大匙
  5. 黑胡椒粉 適量

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    用廚房紙巾將蘑菇表面擦乾淨,去蒂頭後切片,蛋加鹽打散備用

  2. 2

    熱鍋,加入大蒜橄欖油,放入蘑菇炒軟,再加入蛋液炒至喜歡的熟度,盛盤灑上黑胡椒粉即可

  3. 3
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