پلو اسفناج

عاطفه
عاطفه @cook_22311947

یا هر گیاه نوبرانه بهاری
#ماه_رمضان

پلو اسفناج

1 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

یا هر گیاه نوبرانه بهاری
#ماه_رمضان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

45 دقیقه
  1. 2 پیمانه برنج
  2. 1 فنجاناسفناج پخته
  3. 1 عددپیاز کوچک
  4. 2 پنسزردچوبه و فلفل
  5. نمک به میزان لازم
  6. 1 عددسیب زمینی برا ته دیگ

مراحل تهیه

45 دقیقه
  1. 1

    ابتدا برنج را پاک کرده، با آب ولرم میشوییم و به مدت نیم ساعت تا یک ساعت خیس میکنیم.

  2. 2

    پیاز کوچک را در ظرفی با روغن کم تفت میدهیم، بعد یکی دو پنس زردچوبه اضافه میکنیم، سپس اسفناج از قبل پخته را برای نیم دقیقه با پیاز داغ تفت میدهیم و نمک زده و کنار میگذاریم.

  3. 3

    در قابلمه آب را جوش آورده، برنج رادر قابامه ریخته و مقداری نمک به آن اضافه میکنم، تا به جوش افتادن دوباره آب، یکی دو باربرنج را زیرو رو کنید تابهم نچسبد. بعد از اینکه چند دانه برنج روی آب آمد، موقع آبکش کردنش است. حالا ته قابلمه را سیب زمینی و روغن بریزید، برنج را به قابلمه برگردونید و اسفناج پخته را بین برنج بذارید و برای نیم ساعت دم کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
عاطفه
عاطفه @cook_22311947
در

دستورهای مشابه