خبزالبيدا التركي خفيف

Hadjer Abdel
Hadjer Abdel @cook_21580363

رمضان كريم وصحة فطور كم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كاسماء دافىء
  2. كاسحليب دافىء
  3. ملعقة أكلخميرة الخبز
  4. ملعقة أكلسكر
  5. ملعقة صغيرةملح كاس الا ربع زيت
  6. فرينة لجمع الخليط
  7. جلجلان (سمسم) وسانوج للتزيين
  8. صفار بيضة وملعقة أكل حليب لدهن الخبز

الخطوات

  1. 1

    في إناء نضع الماء و الحليب والسكر والخميرة ونخلط ونخليهم يتفاعلو مدة دقيقة ونضيف الملح و الزيت ونخلط بالملعقة ونزيد الفرينة حتى نتحصل على عجينة تتلاصق نلمها باليد بلا مانعجن وندهن الاناء بالزيت ونغطيها ونخليها تختمر

  2. 2

    بعد الاختمار نقسمها ونشكلهاونحلها على ورق المطبخ بالاستعانة بقليل من الزيت وما نحلهاش رقيقة نغمس رؤوس الإصابع بالزيت ونضغط نعمل دائرة ونشكل خطوط في الوسط باش نتحصل على شكل مربعات او مقروضات

  3. 3

    نخليها تختمر مدى 15د وندهنها بصفار بيضة مع الحليب ورش عليها الجلجلان والسانوج و ندخلها الفرن مسخن نشعل من أسفل بمجرد ما تتحمر من أسفل نشعل من فوق تتحمر وكي نخرجها من الفرن نغطيها بمنديل مباشرة باش تطرى وبصحتكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hadjer Abdel
Hadjer Abdel @cook_21580363
نُشرت في

التعليقات (4)

يقيني بالله يقيني
يقيني بالله يقيني @cook_22286855
هل الفرينه هيه الطحين وماهوالسانوج

وصفات مشابهة