محلبي الطبقتين

في كسرونة نضع فيها كلا من الحليب و السكر و الميزينة و نضعها على نار متوسطة و نبدأ بخلط المكونات حتى يبدأ الحليب بالغليان و يبدوا الخليط ثقيل فنطفئ للنار و نضيف له الفانيلا فنخلط جيدا. و نضعها في أكواب التقديم و نتركها تبرد تماما في الإنتظار نحضر الطبقة الثانية كالتالي: في كسرونة أخرى نضع فيها كلا من الحليب و السكر و الميزينة و الكاكاو و نضعها على نار متوسطة و نبدأ بخلط المكونات حتى يبدأ الحليب بالغليان و يبدوا الخليط ثقيل كالخليط الأول ثم نضيف له الفانيلا فنخلط جيدا.