Sie Reuboh

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi (yang banyak lemaknya)
  2. Haluskan:
  3. 15 buahcabe merah
  4. 6 buahcabe rawit
  5. 1 jempolkunyit
  6. 1 sdmbubuk cabe merah (campli kaleng)
  7. 2 sdmKetumbar bubuk (aweuh masak)
  8. Bumbu Rajang:
  9. 4 butirbawang merah
  10. 1 jempollengkuas
  11. 1 jempoljahe
  12. Pelengkap:
  13. 4 buahCabe Merah utuh
  14. Daun Kari (buang batangnya)
  15. 5 sdmcuka ijuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging dan potong dadu. rendam dalam perasan jeruk nipis serta garam selama kurang lebih 10 menit

  2. 2

    Masukkan daging, bumbu halus, bumbu rajang, daun kari, garam, sedikit gula ke dalam periuk tanah. masak hingga kuah mengental.

  3. 3

    Masukkan cabe utuh, cuka, dan air secukupnya. Masak hingga mengental/kering (sesuai selera). Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shinta Rizal
Shinta Rizal @ooshiinn
pada
Banda Aceh
Working mommy yang hobby masak buat suami & anak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa