نضع الماء وزيت والعسل وفنيلا في كاسرونا نضعه فوق النار حتى درجة الغليان

نضع الدقيق مع الملح مع عطر الفانيلا في وعاء ثم نضع عليه الماء المغلي كل الكمية ونخلطه بملعقة خشبية حتى يتجانس ثم نتركه يبرد

عندما يبرد العجين نضعه في جيب حلواني مسنن ونسخن الزيت جيداً ثم نبدأ بتشكيل الاصابع بضغط على الجيب الحلواني مباشرة في المقلاة ونتركه يتحمر حتى الحصول على القرمشة واللون المطلوب من تمى نضعه في عسل بارد ونقدمه بصحة والهناء