بالنسبة للعجين كنخلطو المكونات لعندنا بالماء الدافئ اندلكوها مزيان انخلوها حتا ترتاح اتخمار عاد كناخدوها اندلكوها انقطعوها بالقطاعة دائرية باش لخبيزات اجيو متساويين انخلوهم حتا يختامرو مرة اخرا عاد نبداو نطيبوهم وحدة بوحدة حتا نساليو الكمية لعندنا

بالنسبة للحشوة كناخدو بول انخلطو فيه الخص والبصلة مع التونة والمايونيز انخلطوهم حتا يتجانسو انعمرو بيهم لخبيزات ديالنا من بعد ما كنعملو فيهم فتحة صغيرة من جنب انقدموهم بصحة والراحة😋