Cara Membuat
- 1
Bersihkan daun pandan dan daun jambu biji kemudian dicuci bersih
- 2
Siapkan panci ukuran besar (diameter 20 cm). Tambahkan air putih kurang lebih 2 liter (separuh panci) lalu panaskan dengan api sedang
- 3
Masukkan gula merah. Tunggu hingga gula merah larut
- 4
Tambahkan gula pasir sebanyak 14 sendok sup atau disesuaikan selera manis masing-masing
- 5
Tunggu hingga mendidih lalu masukkan daun pandan dan daun jambu biji
- 6
Tambahkan air putih lagi kurang lebih 1 liter atau sampai panci hampir penuh. Tunggu hingga benar-benar mendidih. Jangan lupa tes rasa manisnya
- 7
Langkah selanjutnya siapkan cao. Bersihkan dengan air biasa
- 8
Kemudian masak air sebanyak 500 ml di dalam panci kecil dengan api sedang. Tunggu hingga panas
- 9
Setelah itu bersihkan cao dengan air panas
- 10
Jika sudah dicuci dengan air panas, buang bagian terluar dari cao dengan cara diiris
- 11
Potong cao (ukuran sesuai selera)
- 12
Siapkan gelas lalu ambil potongan cao dan tambahkan air gula (no. 6). Kemudian tambahkan dengan air putih biasa. *Note: banyaknya air gula untuk masing-masing gelas disesuaikan selera manis masing-masing orang ya*
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es cao Es cao
#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Jakarta#Cooksnap#PalestinMeramaikan istilah baru Cooksnap saya pilih resep #Palestin yg sangat mudah dan menyegarkan.Dihawa panas begini paling segar minum es Cao (cincau/janggelan)Rasanya semakin enak dengan aroma harum daun jeruk .... dijamin segaaar 👍🏻
-
Es cao Es cao
Kalo di jawa tengah es cao itu sama aja dengan es cincao ,tp kalo didaerah sy bund,es cao itu sm sekali gak ada cincaunya, es ini perpaduan antara sirup frambors ,kolang kaling dan air perasan jeruk nipis.tp kali ini sy tdk menggunakan sirup tp gula putih biasa ditambah esens frambos dan pewarna merah
-
Es cao. Es cao.
Bismillahirrahmanirrahim...Surabaya...siapa yang tidak kenal kota satu ini...Apa lagi jajanan nya...beraneka macam...Salah satu nya Es Cao...minuman ini terbuat dari sirup gula merah yang di beri beberapa potong cincau hitam dan es batu...seger sudah pasti...Sama seperti di kota saya cincau juga banyak di jumpai apa lagi saat di bulan Ramadhan...rasanya pun bermacam - macam dari yg biasa Sampai kekinian.Hari ini saya mau membuat Es Cao minuman khas Surabaya yang sempat viral juga...#EsCao#minumandingin#CookSnapSurabaya#CookSnap_KalBar#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia
-
Es Cao Es Cao
12/06/18#BikinRamadanBerkesan #28Sebelum mudik nggak pernah bikin es sendiri soalnya di rumah cuma berdua sama suami. Kalo pingin es palingan beli. Abis mudik, di kampung halaman keluarga banyak, bikin banyak deh. Jadi ini perdana posting resep takjil padahal puasa udah mau abis.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar