Balado jengkol campur cumi

Ndah
Ndah @cook_17550987
Bandung Barat

Balado jengkol campur cumi

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mohon maaf ya fotonya saya ambil setelah mau habis. Hehe
  2. 1/4jengkol
  3. 1 onscumi asin
  4. 10Cabe rawit
  5. 10Cabe kriting
  6. 4 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. secukupnyaGula merah
  9. salam, daun jeruk
  10. secukupnyagaram, royco
  11. minyak untuk menggoreng jengkol dan menumis
  12. 1 buahTomat

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit dan potong potong jengkol lalu cuci bersih. Bersihkan juga cumi dan potong potong

  2. 2

    Goreng jengkol hingga matang angkat dan tiriskan. Cumi bisa di goreng dulu (kalo saya tidak)

  3. 3

    Blender semua bumbu halus kecuali tomat. Panaskan minyak lalu tumis bumbu

  4. 4

    Potong2 tomat masukan beserta daun jeruk, salam. Aduk bumbu hingga wangi lalu masukan gula dan penyedap rasa

  5. 5

    Setelah semua bumbu tercampur masukan jengkol dan cumi aduk aduk lalu tambahkan air secukupnya.

  6. 6

    Setelah air surut dan habis angkat lalu sajikan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ndah
Ndah @cook_17550987
pada
Bandung Barat
dapurku instanaku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa