Mie ayam ala rakyat jelata 😆

Ndah
Ndah @cook_17550987
Bandung Barat

Mie ayam ala rakyat jelata 😆

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mie
  2. Sawi
  3. bagianAyam dada 1/2 kg
  4. Baso (saya beli yang udah jadi)
  5. Saus cabe bisa pake abc atau merk lain atau yg tidak bermerk
  6. secukupnyacabe untuk sambal
  7. Bumbu ayam
  8. 4 siungBawang merah
  9. 3 siungBawang putih
  10. Kemiri
  11. Salam
  12. Sereh
  13. Cabe rawit atau jablay secukupnya (boleh skip)
  14. Jahe
  15. Lengkuas
  16. 1/2 ruasKunyit
  17. secukupnyaGaram, royco
  18. Gula merah/putih
  19. Secukupnyakecap
  20. Minyak secukupnya kalo bisa lebih untuk bumbu nya
  21. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam potong dadu

  2. 2

    Blender semua bumbu kecuali sereh, salam

  3. 3

    Panaskan minyak lalu masukan bumbu yang sudah d blender

  4. 4

    Masukan sereh, salam, gula, garam royco

  5. 5

    Masukan ayam dan aduk aduk

  6. 6

    Tambahkan air agar bumbu ayam menyerap lalu tutup

  7. 7

    Cek rasa setelah air surut angkat tuang di mangkok

  8. 8

    Rebus mie dan baso di air secukupnya jangan lupa kasih minyak 1 sendok

  9. 9

    Ambil minyak yg ada di bumbu ayam beri garam dan penyedap untuk bumbu kuah kedalam mangkok

  10. 10

    Angkat mie, baso dan sawi tuang kedalam mangkok. Tuang ayam beri saus dan sambal. Mie ayam siap dihidangkan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ndah
Ndah @cook_17550987
pada
Bandung Barat
dapurku instanaku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa