Ayam Goreng Lengkuas (mudah)
Recook dari resep IG @rudydansahabat. Kenapa saya bilang mudah? Karena cuma cukup nguleg 1 bahan aja. Hasilnya pun memuaskan, ini kali ke-2 pakai resep ini. Oh ya, sponsor tak berbayar, sbg ucapan terima kasih, di akun tersebut pakai bumbu merk Desaku.
Ayam Goreng Lengkuas (mudah)
Recook dari resep IG @rudydansahabat. Kenapa saya bilang mudah? Karena cuma cukup nguleg 1 bahan aja. Hasilnya pun memuaskan, ini kali ke-2 pakai resep ini. Oh ya, sponsor tak berbayar, sbg ucapan terima kasih, di akun tersebut pakai bumbu merk Desaku.
Cara Membuat
- 1
Haluskan/ uleg bawang putih.
- 2
Parut lengkuas.
- 3
Masukkan bahan-bahan kedalam panci: garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih yg dihaluskan. Aduk-aduk. Lalu dilanjutkan masukkan: air, parutan lengkuas.
- 4
Selanjutnya masukkan 1 per 1 ayam potongnya, dibolak-balik, dan susun rapi di panci agar terendam semua.
- 5
Tutup panci dan masak sampai mendidih dengan api kecil (api lilin). Kira-kira butuh waktu 10-15 menit.
- 6
Setelah mendidih, tetap dimasak sampai 20 menit.
- 7
Buka tutup punci dan tetap dimasak sampai 15 menit. (Jika ayam kampung sampai 30 menit).
- 8
Matikan kompor, dinginkan/ diamkan selama 15 menit.
- 9
Siapkan wajan & minyak untuk menggoreng secukupnya. Sisa potongan ayam bisa disimpan di kulkas.
- 10
Ayam goreng siap dihidangkan 👍
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas ini beneran bisa menghabiskan nasi 😬 Rasanya gurih banget, jadi makan pakai nasi putih lauknya ayam goreng lengkuas dan sambal saja sudah nikmat 😊 Resep ini recook dari mbak Frida Djohari#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Goreng Lengkuas #day12 Ayam Goreng Lengkuas #day12
Biasanya kalo mau puasa, saya suka ungkep ayam. Jadi kalo sahur tinggal goreng aja. Kali ini saya nyobain resepnya Mba Nurul. Enakkk deh. Cocok sama resepnya.Resep asli pakai 1 ekor ayam. Saya hanya pakai 1/2 kg ayam saja. Jadi bumbu menyesuaikan. Di bawah ini adalah resep yang saya pakai ya.#BikinRamadhanBerkesanSource: Nurul Ismayanti
-
Ayam goreng lengkuas sederhana Ayam goreng lengkuas sederhana
Resep ini aku dapatkan dari akun youtube dengan nama Resep Masakan Enak, terima kasih atas resepnya
-
22) Ayam Goreng Lengkuas 22) Ayam Goreng Lengkuas
Resep Minggu ke 16Source : Erni AffandiSudah lama penasaran sama ayam goreng ini. Baru keturutan recook 😂#PejuangGoldenApron3#WeekendChallenge#SeptemberCeria
-
2. Ayam Goreng Lengkuas, Enakk 2. Ayam Goreng Lengkuas, Enakk
Bismillah. Keseringan nyari resep lauk yang bisa dijadiin stok di kulkas, jadi ga harus tiap hari berlama2 di dapur. Maklum, mamak 2 anak harus bisa bagi2 waktu memenuhi hak Rabb, melayani suami, mengurus 2 anak, mengurus rumah dan tentunya harus punya waktu juga untuk mengembangkan potensi diri hihihi. Alhamdulillah resep ayam lengkuas ini enak bgt, pas dan meresap. Suami dan anak suka.Resep ini recook dari bunda Erni Affandi, tanpa diubah komposisi bahannya. Kebiasaan nulis resep untuk note pribadi jd bisa ngira2 takaran sesuai selera dan ketersediaan bahan di dapur :)Aku skip kaldu bubuk, dan rasanya tetap ledzaaat, niqmat.
-
Ayam Goreng Kalasan - resep ayam goreng Ayam Goreng Kalasan - resep ayam goreng
Edisi recook untuk Cheff Nuning Putri dalam rangka kelulusan sbg pembimbing di grup Jakarta Cookpad Community#Terimakasih_NuningPutri#PejuangGoldenApron2
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Another mbak nyitz2 recipe...dan jadi favorit keluarga. ku-modif sedikit dengan tidak kuungkep,tapi kudiamkan selama beberapa menit lalu langsung kugoreng. Hasilnya cukup memuaskan. Nikmat dimakan dengan nasi hangat sayur asem dan sambal terasi
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Bismillah..15.03.2020Resep kedua yang aku share 😁Dikarenakan anak2 suka sekali dengan menu yg bernama Ayam Goreng. Jadi aku suka hunting2 resep ayam ungkep yang endeus,cocok dan simple 🤭Sebenernya udah trial beberapa resep. Cm pas buka CPnya Dapur Vy liat resep ayam goreng lengkuasnya kok menggoda sekali. Langsung cuss eksekusi. N Masya Allah anak suka semua 😍 dan kedua kalinya bikin pas acara arisan RT n amazing banyak yg bilang enak bahkan tanya resepnya 😍Langsung aja ya aku share resepnya. Mudah2an teman2 di Cp juga cocok 😊Source : Dapur Vy
-
-
Ayam Goreng Sabana Padang Ayam Goreng Sabana Padang
Sebagai bentuk ucapan terima kasih atas #ApresiasiTimlo2024 maka saya coba resep bunda @cook_ninda salah satu timlo Kalimantan Selatan.Kebetulan weekend di rumah saja nih dan cuaca juga tidak begitu mendukung jadi hari ini masak ayam goreng favorit para bocil supaya lahap makannya🥰Rasanya gak kalah enak lho dengan masakan rumah makan ataupun resto.Masak yuuks🤗#CookpadCommunity_Kalsel
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayo lilis kamu bisa, kurang 2 resep lagi bakalan masuk WAG #komunitasPadersTema rabu ini serba serbi ayam goreng.Saya membuat ayam goreng lengkuas. Recook dari bu camat, mbak grace. Dengan modifikasi saya sendiri. Matur nuwun sanget mbak ya.#Wajan_Rawon#MisiRahasiaSiapaTakut#Goda_AyamSorry#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron3#dapoertara#cookpadcommunity_surabaya#minggu 7_26
-
202.Ayam Goreng Lengkuas 202.Ayam Goreng Lengkuas
Kebetulan dari minggu lalu anak2 lagi pingin makan ayam goreng laos mereka kalau bilang dan starofCoboy kali ini pilihan recook dari mbak lulut ada ayam goreng lengkuasnya ... maaf saya sesuaikan selera ya mbak tapi memang ayamnya gurih ada krez2nya juga terima kasih ya resepnya enak banget anak2 suka.04/08/20#RecookCoboyLulut#CookpadCoboy#StarOfTheRecook#LenggangSurabaya#cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Banyuwangi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar