Hosszabb kelesztésű pizza🍕

Szándékosan nem neveztem a receptem hosszú kelesztésű pizzának, hisz az eredeti olasz receptek szerint ennél jóval több időt vesz fel egy pizzatészta érlelése.
Én így készítettem tegnap a pizzám. Ez az adag pontosan egy nagy tepsi pizzához volt tökéletes, közepes vastagságú tésztához.
🔹Állndó problémám volt, hogy sosem találtam el a megfelelő adagot, hogy ne legyen túl vastag a tészta, hogy pont annyit zsúfoljak csak a tepsibe amennyi kell. Most sikerült és imádtuk!😍
Sajnos már csak másnap reggel tudtam fényképezni a maradékot, annyira jó volt frissen, melegen.
Készítsetek pizzát, várom a tanácsokat, tapasztalatokat tőletek is! 😁🍕🍕🍕🍕
Hosszabb kelesztésű pizza🍕
Szándékosan nem neveztem a receptem hosszú kelesztésű pizzának, hisz az eredeti olasz receptek szerint ennél jóval több időt vesz fel egy pizzatészta érlelése.
Én így készítettem tegnap a pizzám. Ez az adag pontosan egy nagy tepsi pizzához volt tökéletes, közepes vastagságú tésztához.
🔹Állndó problémám volt, hogy sosem találtam el a megfelelő adagot, hogy ne legyen túl vastag a tészta, hogy pont annyit zsúfoljak csak a tepsibe amennyi kell. Most sikerült és imádtuk!😍
Sajnos már csak másnap reggel tudtam fényképezni a maradékot, annyira jó volt frissen, melegen.
Készítsetek pizzát, várom a tanácsokat, tapasztalatokat tőletek is! 😁🍕🍕🍕🍕
Elkészítés
- 1
Felfuttatom az élesztőt a kézmeleg vízben a cukorral. Hozzáöntöm a liszthez. Összegyúrom, majd a vége fele hozzáadom az olajat.
- 2
Konyhapulton pihentettem 6 órán át. Majd picit kinyújtottam és a tepsi nagyságához igazítottam kézzel.
- 3
Pizzaszósz: egy 140 grammos sűrített paradicsomot öntöttem pár gerezd pirított fokhagymára. Sóztam, borsoztam, kis cukorral, oregánóval és bazsalikommal ízesítettem.
- 4
5 percre beraktam a tésztát az előmelegített sütőbe, legmagasabb fokozatra.
- 5
Ezután tetszőlegesen megpakoltam a feltétekkel és visszatettem a sütő legaljára kb. 10 percre. A tészta középvastag, ropogós és isteni a soksok paradicsomszósztól! 😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Bolognai pizza 🍕 Bolognai pizza 🍕
Gyors 🍕A pizzatészta saját recept, bolognai szósz gyors készítésű. Ren -
-
Füstölt tarjás tepsis pizza 🍕 Füstölt tarjás tepsis pizza 🍕
Szuper pizzatészta alaprecept, gyorsan elkészül és oltári sikere lesz, garantált, hogy a pizzarendelés számát elfelejtheted! 😁👩🍳 #2019 🍕 Gourmet👑👩🍳 -
Olasz pizzatészta 🍕🌿 Olasz pizzatészta 🍕🌿
Számomra a legjobban bevált pizzatészta recept. 🍕🧀/2 tepsi adagja/#2021 #pizza #olaszpizza Darcsi Anica -
Pizza tészta kicsit másképp🍕🍕 Pizza tészta kicsit másképp🍕🍕
Sógornőmtől kaptam ezt a receptet nagyon finom lett. 🍕😊🍕 Várdainé Ózdi Klára -
🍕Tejfölös pizza 🍕 🍕Tejfölös pizza 🍕
Múltkor megpróbálkoztam az élesztős lángossal, amivel nagy sikerem volt, így gondoltam kipróbálom a kelesztett pizzát is és sikerült. 😋🍕🤗 Gicus29 -
🍕Pizza teljes kiőrlésű lisztből 🍕 🍕Pizza teljes kiőrlésű lisztből 🍕
Egyszerű pizzatészta recept... Legszívesebben minden nap ezt sütném, enném. 😋🤩🍕Pizzériák pizzájával versenghetne... 😄😉 Bernadett -
Legeslegjobb vegán pizzatészta 🍕 Legeslegjobb vegán pizzatészta 🍕
Régóta kerestem egy jó pizzatészta receptet ez a recept nagyon bevált nekünk👍🍕😊 #vegan #vegán Pölhe Anett -
-
-
A tökéletes tepsis pizza 😍🍕🍕 A tökéletes tepsis pizza 😍🍕🍕
Egy kedves barátomtól kértem el ezt a receptet, de nem gondoltam volna, hogy tényleg ennyire jó lesz! Ajánlom mindenkinek! 🤤🍕 Mirtill
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek