Tepung pelita sempena pkp

Lama tak makan kuih tepung pelita. Teringin pula nak makan kuih tepung pelita dalam acuan daun pisang. Nasib baik husband tolong buatkan acuan daun pisang. Buat lebih sikit, hulur dekat jiran².Kuih tepung pelita merupakan sejenis kuih tradisional lembut. Kuih ini popular di Malaysia, Indonesia, dan Singapura.Tepung pelita merupakan pada asasnya dibuat daripada santan dan tepung beras dan dimasak dalam bekas yang diperbuat dari daun pisang. Ditengah-tengahnya pula diisi dengan air gula yang menjadikannya rasa lemak manis.Tepung pelita terdiri daripada dua bahagian, iaitu bahagian atas atau dikenali sebagai kepala, lembut dan dibuat daripada santan dan bewarna putih. Bahagian bawahnya pula dibuat dari tepung beras dan biasanya bewarna kehijauan dan lebih keras sedikit dari bahagian kepala tetapi masih dibuat lembut.Kuih tepung pelita terdiri daripada dua lapisan yang bewarna hijau di bawah dan lapisan santan putih di atas, yang dikenali sebagai kepala. Ia sejenis kuih manis dan amat digemari di pantai timur.#cppassport

Buat kuih Tepung Pelita petang tadi. Dah lama Aznie tak buat tepung pelita ni, selalu buat kuih limas je. Yang ni resepi dari Minsha @sasha_sabrina . Alahaiiii sedapnya terasa lemak manisnya,bila dapat makan seuk-sejuk. Puashati sangat dapat makan lebih🙈#wajibcooksnap #CookRace #Misi2

Saya mengikuti kawan-kawan saya yang mengambil kelas untuk membuat kuih tepung pelita ini. Pengajarnya adalah seorang makcik yang memang sudah berniaga bertahun-tahun akan kuih ini. Sekali dia buat beribu2 bekas tepung pelita.Nak dijadikan cerita, 2 tahun lepas, dapat gerai untuk meniaga di pasar ramadan. Oleh kerana nak menampung perjalanan sehari-hari dan nak raya dan perlukan wang juga, saya cuba apply ilmu belajar buat kuih tepung pelita ini.Alhamdulillah, mendapat sambutan yang agak baik. Ada customer yang datang hari-hari sepanjang bulan ramadhan tu hanya untuk beli tepung pelita. ☺️😊Resepi Kredit : Puan Ramnat Mat (saya doakan makcik selalu diberikan kesihatan yang baik & sentiasa dimurahkan rezeki 🤲🏻)#goldenapron

Kuantiti: 15-20 bekas kecilSumber: https://says.com/my/makan/kuih-tepung-pelita-ini-bukan-sahaja-enak-malah-amat-ringkas-untuk-dibuat

💚1801💚💚310/2024💚#GlobalApron2024Challenge 16 : SUKATAN CAWAN#tepungberas#santan#daunpandanKuih asal rasa original dari daun pisang..manis wangi dari daun pisang + daun pandan...Tapi dimoden kan,sbb xmo buat acuan daun pisang 😁(Maafkan kami kuih lejen)Sukatan paling mudah semestinya guna cawan metrik..Tapi kalau nak guna cawan lain pun xpe,sukatan semua guna cawan tu sahaja jangan tukar2..inshallah menjadi jugak..Maafla cuollss yaa..Sebab snap pic da malam,kuih pulak kena godek dek anak2,katanya kenapa kuih xnak bercampur duk asing2..di godek nyaa,adehhh da la yg last mamy simpan nak snap pic..Yang lain2 da bagi diaorg makan😅Pic2 yang tertinggal pun menyusul mamy buh ya..Ni mamy Cooksnap dari kak @hanishaimi1504Tysm kakk 😍😋

43/365Inspirasi resipi from @sasha_sabrina. Surprisingly super easy to make and yummy too! Buat dalam bekas cupcake sebab takde bekas plastik kecil kat rumah, so jadilah Tepung Pelita Cupcake.First time buat so ada a few mistake:- Elakkan dari menggunakan extra pandan leaves. Ikut sukatan ye, kalau tak pandan base tu akan terasa pahit sikit.- Kurangkan garam dalam adunan santan sebab krim santan Kara tu dah masin. Nanti terlebih masin.

Kali pertama buat kuih tepung pelita..Biasa beli kat bazar jer...Alhamdulillah...hikmah pkp..Buat lebih bagi kat jiran 😍Acuan tu blh je guna bekas kecil2.. kalau rajin blh buat dengan daun pisang.. boleh tengok youtube details untuk acuan tepung pelita.Tepung pelita yang tak berapa manis lembut² gedik gitu. suka tengok bekas kelongsong daun pisang tu... letak dalam peti makan sejuk² walllaaahh! 😋

Kuih bulan ramadhan

#cooksnaptepung #cooksnaptheme1 #cooksnaptheme1 #tepungberas #mentorlove #goldenapron2020 Dah lama Aznie tak buat tepung pelita, selalu buat kuih limas je. kira adik beradik la tu cuma limas guna tepung gandum dan tepung pelita guna tepung beras.. Baru ni nampak resepi dari adik cookpadies lalu kat cookpad dan-dan rasa nak makan.. memang nampak sedap. Kebetulan pulak cookpad bagi cabaran bertemakan tepung jadi boleh la buat sekali. Resepi ni Aznie suka sebab kuihnya lembut ala gedik-gedik gitu.. Tak rugi mencuba. sedap..

#Sukatancawan #1378recipeTeruja tengok @NetieRose_Oven buat Tepung Pelita guna acuan kak Aznie pun follow jugak guna acuan. Cari kat shoppe terus grab 2 set. Senang guna ni. Terima kasih Net share resepi sedap sangat, kak Aznie suka. Hubby kak makan sekali 5 bekas dia cakap nanti makan lagi. Punya la suka dia. Anak-anak kak pun sama, diorang cakap nanti buat lagi. Resepi ni mudah sebab menggunakan sukatan cawan (cawan matrik). Kak @zuita_Aisyah325 jom, Aznie dah buat😍

Global Apron 2024 Challenge 16: Sukatan Cawan-Daun pandan 1p-beras pulut 1p-tepung gandum 1p-tepung jagung 1p-santan 1p#GlobalApron2024