Sate Lidah
Tagigik lidah... Yoo lidah sapi tagigik dek awak....😅
Cara Membuat
- 1
Siram lidah sapi dengan air mendidih untuk melepaskan lapisan luarnya.
- 2
Rebus lidah sapi sampai lunak bisa dipotong-potong
- 3
Tiriskan lidah yang sudah matang dan potong-potong. Campurkan dengan bumbu halus dan bumbu pelengkap, diamkan 30-60 menit kemudian rebus kurang lebih 45 menit.
- 4
Angkat potongan daging lidah, dan tusuk dengan tusuk sate.
- 5
Air bumbu rebusan, digunakan kembali untuk kuah sate. Panaskan kuah bumbu, tambahkan air. Masak sampai mendidih, masukkan cairan tepung beras sambil diaduk agar tidak menggumpal. Sudah meletup2, bisa kecilkan api.
- 6
Bakar sate, dengan diberi minyak bawang. (Aku bakar menggunakan teflon, Krn gak sempat bakar arang..🤭)
- 7
Sate siap disajikan, dengan tambahan lontong dan taburan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate padang lidah sapi (Xander's kitchen) Sate padang lidah sapi (Xander's kitchen)
Punya lidah sapi nyontek resep Xander's Kitchen . resepnya mudah di ikuti dan bumbunya semua ready di dapur alhamdulillah hasilnya sesuai yang di bayangkan. Mawar MWR_kitchen -
Sate Padang Lidah Sapi Sate Padang Lidah Sapi
Saya suka banget sama lidah sapi, karena teksturnya yang empuk dan kenyal. Apalagi kalau dimasak sate padang. Hmm favorit!Kali ini recook sate padang lidahnya Xander’s kitchen. Rasanya gak kalah sama yang dijual abang-abang sate padang. Enak!#PejuangGoldenApron3#Recook alfikadinar -
Sate Lidah Padang Sate Lidah Padang
Minggu ke-37#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_DepokSource : Xanders KitchenRecook : Vina Ghatfan vina ghatfan -
Sate lidah padang Sate lidah padang
derita tinggal jauh dari negri sendiri..jadi Kalo kangen makanan indo swmua harus serba masak sendiri ga kaya diindo yg tinggal beli aja..tapi paling engga jadi bs masak kan..😎😎soal rasa yg satu ini ga diragukan lg..temen2 yg pada nyobain bilang enak pake banget..malah mirip rasanya kaya sate padang yg dibenhill, itu katanya lhoo..saya mah ge'er aja dibilangin gitu🤣🤣🤣Dan ini adalah salah satu menu bakulan saya di negri rantau 😉😉😉baiklah kita langsung aja lanjut ke resep ya buibu 😋😋😋 Ibu'e Nay -
Sate padang Sate padang
Source Xander KitchenMupeng banget gara2 lagi PMS banyak maunya hehehheSengaja beli lidah hanya untuk bikin sate padang heheh#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta Dapur Olive -
Sate lidah Padang Sate lidah Padang
Bikin sate lidah padang ini karena punya lidah sapi yang sudah seabad ngendon di freezer, kalau dibuat semur rasanya sudah biasa, nah biar lebih istimewa saya buat sate padang. Bumbu dan rempahnya banyak bikin sate Padang ini sedap dan layak dicoba👍 Susi Agung -
Sate Padang Lidah Sapi Sate Padang Lidah Sapi
Ke supermarket ada lidah sapi yg lgi diskon, lgsg dibeli buat sate padang, kebetulan sudah lama ga bikin sate padang sepertinya cocok neh lidah sapi dibuat sate padang. Yuk diintip resepnya#satepadang#cookpadIndonesia#lidahsapi Ferris Kitchen 🍛 -
Sate Lidah Padang Sate Lidah Padang
.25/08/2018,.Source: Mbak Susi Agung.Resep untuk #festivalresepasia #indonesia #dagingsapi.Salah satu #masakanminang favorit saya, sate padang kuah kuning khasnya kota Padang Panjang, ini dibikin dari daging lidah sapi jadinya tambah gurih dan tekstur daging agak kenyal khas lidah maknyusss..... (pakai daging sapi lainnya juga bisa).Pertama kali bikin Sate Padang dan Alhamdulillah maknyus... Makasih resepnya Mbak Susi, mantap deh....Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍. Teh Yanithea -
Sate Padang Lidah Sapi Sate Padang Lidah Sapi
Bismillah... selamat hari idul Adha kebetulan punya lidah sapi dirumah jadi bisa dibuat salah satu inspirasi hidangan ied adha, apalagi tiap lebaran haji hidangan yg paling musim adalah nyate hehe, jadi mari kita nyate penuh rempah 🤭#Pais_NgolahDagingPeuncitan#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Ibu Meishy's Kitchen -
Sate Padang (khas Sumatera Barat) Sate Padang (khas Sumatera Barat)
Bismillah....Nurutin kemauan si adik bontot, pengen makan sate padang yang dulu biasa di masak Almarhumah ibu mertua kakak katanya,(resep ibu mertua) Al-fatihah untuk beliau.saya padukan sedikit dengan resep dr bunda @cook_9885790 . jadilah pagi-pagi kepasar nyari lidah sapi dan ketupat(karena ciri khasnya pakai lidah sapi,makan ditemani ketupat),tapi sayangnya lidah dan ketupatnya g kebagian, akhirnya beli dagingnya saja,dan ketupatnya ganti pakai lontong daun pisang.yuukk capcuss kita eksekusi!!#OntyBlusukanLihat#OlahanDagingBundaKeyla Lainnya#CookpadCommunity_indonesia Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Sate Padang Lidah Sate Padang Lidah
Sering banget beli sate padang, jadi iseng2 bikin sendiri. Pesen lidah k tukang daging dipasar, krn lebih suka lidah, lembut, empuk, kenyil2 gmn gt. Lidah bs diganti daging sapi atau daging ayam sesuai seleranya aj ya guys. Dan jangan lupa siapin kerupuk kulitnya ya guys. Siram kerupuk kulit dengan bumbu sate, mantul deh. #PejuangGoldenApron3 Prita Dewi Mariyam -
Sate Kikil Padang Sate Kikil Padang
Sate padang merupakan nama jenis varian sate di daerah Sumatra Barat, sate padang ini biasanya menggunakan daging, lidah atau jerohan sapi yang kemudian diguyur dengan bumbu kuning nan gurih. Saya ingat betul kalau sate padang ini adalah kesukaan kakak saya, hampir tiap malam dia beli di abang sate padang langganannya. Hari ini tadi saya punya stok kikil sapi dan tiba² ingat kakak yang suka banget sate padang akhirnya terpikir untuk saya bikin sate padang saja karena kebetulan saya sedang malas ke pasar untuk membeli lidah sapi. Walaupun hanya menggunakan kikil sapi tapi rasanya tetap lezat. Beberapa masakan khas Indonesia yang paling banyak saya sukai selain masakan jawa yaitu masakan Sumatra mungkin karena di Jawa masih sering dijumpai beberapa kedai makanan atau abang² gerobak yang menawarkan menu masakan Sumatra dan salah satunya sate padang iniSource : Xanderskitchen with modified~ 11th week ~#pekan_padang#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_malang#clover#clover_cookinglover Dika Noveri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar