في كوكوط نضيف الزيت والبصل واللحم والثوم ونقلي جيداً ثم نضيف الحمص والفطر ونقلي قليلا ونمرق ونضيف التوابل (ملح.فلفل اسود.كمون) ونغلق الكوكوط ونتركها تطهى مدة نصف ساعة

وبعدها نضيف لحم مفروم بعد منكونو تبلناه (سنة ثوم.كزبرة.بيضة.فلفل اسود.ملح) نشكلها كويرات ونرمدها في الفرينة ونضعها في القدرة

لما تطهى نضعه في صحن التقديم وشهية طيبة❤️⁩