Martabak Mini simple nikmat 😋

Wolf Zester
Wolf Zester @iradewi_81

resep ini ku dapat dari mbak @Rini A. M, mahasiswi cantik yg jago masak, martabak mini anti gagal. Dimasa pandemi ini, males banget keluar jajan makanan kesukaan, jadiya mending bikin sendiri aja.. y kaan..

Martabak Mini simple nikmat 😋

resep ini ku dapat dari mbak @Rini A. M, mahasiswi cantik yg jago masak, martabak mini anti gagal. Dimasa pandemi ini, males banget keluar jajan makanan kesukaan, jadiya mending bikin sendiri aja.. y kaan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu
  2. 1/4 sdtgaram
  3. 40 grgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 sdmsoda kue
  6. 225 mlair
  7. Bahan Biang
  8. 1/2 sdmfermipan
  9. dilarutkan dgn 3 sdm air suam kuku
  10. sesuai seleratopping

Cara Membuat

  1. 1

    Campur fermipan n air suam kuku, aduk rata, lalu biarkan sampai berbuih selama kurleb 10 menit

  2. 2

    Masukkan dalam wadah tepung terigu, garam, gula pasir, telur, soda kue, campur rata sambil dituang air sedikit sedikit

  3. 3

    Setelah adonan rata dan tidak bergerindil, masukkan bahan biang yg sdh berbuih, aduk rata kembali. Lalu tutup wadah dengan kain bersih, diamkan 30 menit.

  4. 4

    Panaskan teflon martabak, jika sudah panas kecilkan sedikit apinya, masukan adonan ( aku pake sendok sayur, sambil ditekan2 supaya terbentuk pinggirannya yg crispy..

  5. 5

    Boleh ditutup wajannya, biarkan sampai terbentuk sarang, kalo suka manis taburi atasnya dengan gula pasir lagi, kalo aku nggak.. hehee., krn tdk suka manis. Setelah matang, angkat olesi atasnya dengan mentega, dan beri topping sesuai selera..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wolf Zester
Wolf Zester @iradewi_81
pada

Komentar (2)

Laras Dbr
Laras Dbr @cook_22745926
Fermipan sejenis apa ya dek..mau coba nanti😇😇

Resep Serupa