نغليو البطاطا بعد ماطيب نهرسوها ونضيفولها الهريسة والتوابل والدبشة والزيتون نقطعوه ونحطوها على جنب

من جهة اخرى نحطو في مقلة شوية زيت ونقطعو البصل ونحطوه يطيب على نار متوسطة ونرحيو صدر الدجاج ونضيفولو الملح وفلفل اسود بعد ما يذبال البصل نضيفو الدجاج ونخليوه حتى يطيب

حطي ورقة ديول وحطي شوية بطاطا وشوية دجاج وجبن وزيدي البيضة في الوسط وقفليها وطيبيها على نار هادئة وشهية طيبة