Chocoflan

kaita
kaita @cook_1513192

Chocoflan sin leche condensada

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Ingredientes

60 minutos
8 porciones
  1. Bizcochuelo
  2. 1 Cajaexquisita (bizcochuelo de chocolate)
  3. 220 ccleche
  4. 3huevos
  5. Flan
  6. 1 cajaflan de vainilla
  7. 1 litroleche
  8. Caramelo
  9. Azúcar
  10. Agua

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Preparar el caramelo. Yo lo sigo agregando media taza de agua y una taza de azúcar a calentar en una fuente apta para horno, lo pongo a fuego medio hasta que el caramelo empieza a hervir y luego lo mezclo hasta que toma un color claro. Y lo dejo enfriar en el molde

  2. 2

    Preparar el flan colocando en una olla la preparación para flan y el litro de leche revolver constantemente hasta que hierva.

  3. 3

    Preparar el bizcochuelo como indica en la caja: batir los 3 huevos agregar la leche y luego la mezcla para el bizcochuelo.

  4. 4

    En la fuente que tenemos el caramelo ya echo colocar la preparación del bizcochuelo, esparciendo y que quede parejo. Luego colocar el flan, y llevar al horno en temperatura baja entre 170º o 180º grados aproximadamente por unos 45 minutos hasta que el bizcochuelo suba arriba y esté listo. (Pinchar con un palillo)

  5. 5

    Una vez sacado del horno dejar enfriar un poco a temperatura ambiente y luego colocar en la heladera, es aconsejable dejarlo de un día para otro para que el flan quede bien acentado.
    Sacar de la heladera y comprobar que este suelto del molde haciendo algunos movimientos, desmoldar y a disfrutar

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