مهلبية الكاسترد (التطلي)

فوزية الحوباني
فوزية الحوباني @cook_7767169
جده

يعتبر الكاستر من الحلويات القديمة ولكن لازالت تزين موائدنا الرمضانيةوكذلك يشتاق اليها باي وقت من العامويمكن استخدامها ايضاكحشو للكنافة اًو السنبوسك الحلوة اًو القطائف والاكلير

مهلبية الكاسترد (التطلي)

يعتبر الكاستر من الحلويات القديمة ولكن لازالت تزين موائدنا الرمضانيةوكذلك يشتاق اليها باي وقت من العامويمكن استخدامها ايضاكحشو للكنافة اًو السنبوسك الحلوة اًو القطائف والاكلير

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 كاساتماء مغلي
  2. 8 ملاعقحليب بودر
  3. 4 ملاعقمسحوق الكاستر
  4. ملعقتينماء زهر
  5. كوبماء عادي لإذابة الكسترد

الخطوات

  1. 1

    نضيف الحليب الى الماء المغلي ونقلبه جيدا

  2. 2

    نضيف النشاء الى كوب الماء البارد ونقلبة حتى يصبح سائلًا مهمة هذه الخطوة بان يكون الماء عادي حتى لا يتكتل الكاستر

  3. 3

    نضع محلول الكاسترد على الحليب الساخن ويقلب جيدا ثم يوضع على النار مستمر بالتحريك مع اضافة السكر حسب الرغبة انا أضع لكل كوب حليب ملعقة سكربالإمكان ان تزيدي اًو تنقصي

  4. 4

    نضيف ماء الزهر اًو الورد اًو الهيل اًوالفانليا ويمكن اضافة الزعفران نحرك وننتبه الا تكون النار عالية لانه سريع الاحتراق

  5. 5

    نصب الخليط بكاسات صغيرة وتزينها بالفستق اًو الجوزاء اللوز اًو جوز الهند والزبيب اًو الورد المحمدي

  6. 6

    توضع بالثلاجة لتبرد وصحتين على قلبك

  7. 7

    ملاحظة يمكن عملها بالشكلاته كامل وأنصف بالشكلاتة ونصف بيضاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
فوزية الحوباني
نُشرت في
جده

التعليقات (10)

Pink- a
Pink- a @madawi_cok
اختي احط سكر ولا لو كان بدون سكر بيطلع حلو ؟

وصفات مشابهة