Perkedel Kentang Tahu campur Wortel

Astri Aprilia Santoso
Astri Aprilia Santoso @cook_4788620
Semarang

Perkedel Kentang Tahu campur Wortel

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang uk sedang
  2. 5 kotaktahu uk sedang
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 4 sdmtepung bumbu
  5. 1 buahwortel
  6. 1 butirtelur ayam uk besar
  7. 1 btgdaun bawang / onclang
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtmerica
  11. sesuai seleragaram
  12. secukupnyatepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang tahu bamer baput wortel di kukus sampai matang atau empuk. Bisa di goreng tp syaa tidak, Kebetulan lagi mengurangi goreng2. Meskipun nanti di akhir tetep digoreng juga hehe.

  2. 2

    Haluskan bamer baput dengan garam lalu tumbuk kentang dan tahu campur dengan bumbu halus tadi

  3. 3

    Lumatkan smpai rata. Tambahkan parutan wortel.telur setengah (*stengah nya lagi untuk baliran sebelum digoreng pakai tepung roti), tepung terigu dan tepung bumbu. Juga irisan daun bawang. Merica juga. Campur rata.

  4. 4

    Bentuk bulat2 pakai 2 sendok (*saya jadi 20 bulatan lebih) lalu masukkan telur dan balurkan ke tepung roti. Goreng sampai kekuningan

  5. 5

    Angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astri Aprilia Santoso
Astri Aprilia Santoso @cook_4788620
pada
Semarang
Memasak untuk suami dan anak tercinta. Selain memasak, suka juga membaca, menulis, dan bikin handicraft | IG @AstriiLia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa