Spagetti Carbonara

Sitha Medha
Sitha Medha @sitha

Recook dari resepkoki.id

Spagetti Carbonara

33 orang berencana membuat resep ini

Recook dari resepkoki.id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyaspagetti (rebus)
  2. Secukupnyaudang
  3. Secukupnyasosis
  4. 200 mlsusu cair
  5. 1 butirtelur
  6. 30 grkeju parut
  7. 1 sdmButter/margarin
  8. 1 sdtmaizena dan diberi air sedikit
  9. Secukupnyajeruk nipis
  10. Bumbu
  11. 1/2bawang bombay
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1 sdtkaldu jamur
  14. 1 sdtmerica
  15. 1/2 sdtgaram
  16. Secukupnyaparsley bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang kemudian rendam dengan air dan jeruk nipis.

  2. 2

    Rebus spagetti dan beri minyak sedikit kemudian tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bombay dengan margarine, aduk hingga harum.

  4. 4

    Masukkan sosis. Masukkan susu cair sekitar 2/3 bagian kemudian aduk rata.

  5. 5

    Masukkan keju, garam, merica, kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa.

  6. 6

    Masukkan udang, aduk terus hingga berubah warna.

  7. 7

    Masukkan maizena, aduk rata. Kemudian masukkan spagetti.

  8. 8

    Masukkan kocokan telur dan sisa susu cair. Aduk rata. Gunakan api kecil, aduk hingga agak creamy. Kemudian angkat.

  9. 9

    Beri taburan keju dan parsley. Siap disajikan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sitha Medha
Sitha Medha @sitha
pada
Dokter Umum 🌸 Suka memasak 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa